冀中南地区，早春采用高垄覆膜方式种植马铃薯，在2月中下旬进行催芽处理，3月上中旬大田播种，可有用躲避早春低温冷害，使马铃薯出苗快、整齐、产量和品质得到提高，在6月上中旬就能成熟收获，不影响夏茬作物成长，加强了栽培收益。现将马铃薯播前催芽技术介绍如下：
1.选择良种。选择结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产优质、抗病性强、早熟的品质，如荷兰7号、荷兰15号、费乌瑞它、早大白等。种薯一定要购买通过认证的脱毒种薯，切忌把商品薯当做种薯播种。
2.晒种醒薯。种薯通过长时间冷库贮存，体内温度较低，处于休眠状态，不能立刻增温催芽，应先晒种醒薯，以打破其休眠。办法：在晴天将挑好的种薯放在12摄氏度-15摄氏度日光下晾晒，解除休眠。时期每天翻一次，使马铃薯匀称见光，同时剔除烂、病、畸形、冻伤薯。
3.过细切块。醒薯3-4天后进行切块。切块时，每人预备两把切刀，并浸泡在75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液中消毒备用。每切完一个种薯，换一次切刀，尤其是切到病、烂薯，要把切刀放入消毒液中浸泡，同时剔除病、烂薯，换另一把切刀继续切块。由于尾芽成株后较顶芽或侧芽产量低，所以切块时应先切除尾芽。薯块要多带薯肉，每块不低于25克，50-100克的种薯从底部纵切成3-4块，种薯过大时可从尾部开始，按芽眼布列螺旋形从底部斜切，每块尽量带种薯中部的芽眼，使每个薯块带1-2个壮芽。
4.杀菌催芽。每150kg种薯块用滑石粉3kg、72%农用链霉素可溶性粉剂125克，70%甲基硫菌灵可湿性粉剂125克，3种粉剂混在一起搅拌后匀称撒到晾好的薯块上。再用潮湿的布料盖住，放入环境温度15摄氏度-18摄氏度、湿度85%的室内催芽。要经常检查温度湿度，每4-5天检查1次发芽状况，如发现烂薯准时挑出，当芽长到0.5-1厘米时，放在散射光下匀称晾晒，待芽变为浓绿后即可适期播种。
