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烧麦跟包子的做法差异不大，区别在面皮不用发酵不用捏花纹，所以相比较而言烧麦更容易成功。
这次做的是南方版的糯米烧麦，是我家某天的早餐主食，这个在我们当地也是早餐店里的畅销品，只是我很少去买，买来的除了酱油以外就是猪油的味道，所以想吃的时候还是自己动手，无论口味还是卖相上都是自家做的好。
15张过程图看似复杂其实很简单的，用现成的饺子皮擀薄了再包，蒸出的烧麦皮儿透亮，好象是开放在笼中的朵朵小花。
1.糯米提前一天泡好，中间要换几次水
2.泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟（或放在蒸锅里蒸熟）蒸好趁热捣松
3.肉馅加盐，鸡精，老抽拌匀，胡萝卜切丁，香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着
青豌豆的形态特征托叶叶状，卵形，基部耳状包围叶柄。花单生或1—3朵排列成总状而腋生；花冠白色或紫红色；花柱扁，内侧有须毛。荚果长椭圆形，长5—10厘米，内有坚纸质衬皮；种子圆形，2—10颗，青绿色，干后变为黄色。花果期4—5月。它起源于亚洲西部和地中海...
2152 豌豆 农村创业项目 豌豆行业资讯全国6月5日投入联合收割机37万台，有1万多个农机跨区作业服务队奋战在夏收一线。其中，四川、湖北等省的冬小麦已收获完毕；河南已收获小麦6439万亩，进度近八成；安徽已收获小麦3733万亩，进度超九成；江苏已收获小麦1642万亩，进度近五成；山东已收获小麦1598万亩，进度近三成；陕西、山西近两成；河...
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2912 茶树知识普及 茶叶种植教程9月14日，新疆生产建设兵团农四师农科所技术人员来到七十九团白燕麦试验地，实地查看高寒地区试种的白燕麦株高、穗型、数籽粒及分蘖的生长情况，通过各项数据指标的现场检测，达到推广要求。据了解，白燕麦是一种适应性强，产量较高的粮、饲兼用作物，在我国种植历史悠久，遍及各山区、高原和北部高寒冷凉地带，喜凉爽湿...
738 种植创业项目 燕麦 燕麦选种育苗壳二孢轮纹病是红豆草上重要病害，世界性分布，我国内蒙古、甘肃和新疆已有发现，且在甘肃省分布较广，其中天水地区发病最重，可使种子和干草显著减产。症状 叶、茎和荚果均可被侵染，而以茎部为主。叶部病斑小而圆，淡黄褐色。茎部病斑多为长圆形，淡黄褐色，有深褐色边缘。荚部受害也形成长圆形或不规则病斑，边缘黑褐色...
1345 红小豆 农作物有哪些 红小豆病害防治门源县位于青海省东北部、祁连山脉东段，是古“丝绸之路”的南道、青海省的“北大门”，也是新丝路经济带的重要组成部分。境内有着得天独厚的自然旅游资源和丰富多彩的人文旅游资源。门源百里油菜花海西起浩门河畔的青石嘴，东到大通河畔的玉隆滩，北到与甘肃省交界的冷龙...
246 农作物种植技术 油菜花 油菜花行业资讯1、实行轮作。蚕豆根腐、茎基腐病病菌寄主范围窄，实行蚕豆、小麦、油菜等3年以上轮作，效果好。但不宜与豆科牧草轮作。2、加强田间规划和管理。选择高燥排水好的田块，施用充分腐熟的有机肥，不宜用病株沤肥，收获后及时清洁田园，在蚕豆生育过程中不要缺肥、缺水，加强排灌，防止土壤过干过湿。3、种子处理播前用56...
451 蚕豆 农业知识 蚕豆行业资讯根据财政部《关于下达2015年农业支持保护补贴资金的通知》（财农〔2015〕10号）文件要求，经国务院同意，从2015年起调整完善农业补贴政策，进一步增强补贴政策的指向性、准确性和实效性，要求各省从中央下达的2015年农资综合补贴中安排20%的资金，用于支持粮食适度规模经营，其余80%的农资综合补贴...
2523 小麦 农产品知识 小麦市场分析红小豆蚜虫造成叶片卷曲、植株矮化、降低产量，还可传播病毒病，造成减产和品质下降。此虫6月中下旬开始在红小豆田出现，高温干旱时危害严重。红小豆蚜虫繁殖能力很大，一个雌虫能繁殖50-60个，在条件适宜情况下，小蚜虫约经4-5天就能产仔，全年在红小豆上可繁殖15代。红小豆蚜虫全年迁飞扩散有4次高峰；第1次...
1061 红小豆 农产品常识 红小豆种植技术11月13日，由拜耳公司举办的“拜耳更多糯米英雄汇（浙江站）”在浙江诸暨举行，植保专家、农业合作社成员、糯米种植大户及渠道合作伙伴等百余名嘉宾齐聚一堂，分享糯米种植经验，交流糯米种植中存在的问题，共同见证“拜耳更多糯米”全程解决方案取得的成果。面对糯米...
988 农作物有哪些 糯米 糯米市场分析大豆是安徽省皖北地区农户种植的主要夏季作物之一，由于大豆的种植效益明显弱于玉米，使得我省大豆面积呈现逐年缩减态势。今年我省大豆种植情况如何？新季大豆的市场又会向何处发展呢？种植面积继续减太和县三堂镇康庄村的李晓东，今年把大豆面积扩展到100亩，比去年增加了70亩。“我们村1000来亩地，...
618 大豆 农作物种植技巧 大豆行业资讯我相信西藏是每个人的向往，也是无数网友的梦想。9月13日，红网记者毅然寻友结伴，从四川出发，自驾前往西藏，并记录沿途风物人情，与网友们分享一场说走就走的旅行。青稞是藏民的主要粮食，也是西藏四宝之首糌粑的主要原料。从四川进西藏这一路，适逢藏区青稞正腊熟，处处是金黄的青稞地，也处处是藏民收割青稞的繁忙景...
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