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1、低温贮藏法
(1)常温保鲜
采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然气温20℃以下），一般可保鲜1-2天。
(2)简易包装后低温保藏
新采收的金针菇经整理后，用低密度聚乙烯薄膜袋（DpE）袋膜厚20毫米，分装，抽真空封口，将包装袋竖立放入专用筐或纸箱内，1-3℃低温冷藏。可保鲜13天左右。
2、化学保鲜法
采用对人畜安全，无毒的化学物质用于浸泡或喷洒在金针菇表面，以达到延长金针菇新鲜的目的。可用于金针菇保鲜的化学物质有：焦亚硫酸钠、氯化纳、稀盐酸、高浓度的二氧化碳、保鲜剂、抗坏血酸及比久等。
(1)焦亚硫酸钠喷洒保鲜：用0.02%焦亚硫酸钠溶液漂洗金针菇以除去泥沙碎屑，再用0.05%焦亚硫酸钠溶液浸泡10分钟护色，捞出沥干后分装塑料袋中可保鲜数天。
(2)氯化纳（即食盐）、氯化钙液保鲜：0.2%食盐液加0.1%氯化钙制成混合浸泡液，将刚采收整理好的金针菇浸泡上述混合液中，要求菇体浸入液面以下30分钟，捞出沥干分装塑料袋中，可保鲜数天。
13年前，葫芦岛十里村贫穷落后、主导产业不明确、生产力水平不高、农业新品种、新技术推广速度缓慢、农民增产增收十分困难；13年后，十里村已成为闻名全国的胡萝卜生产专业村，2003年获得省农业厅和国家农业部无公害蔬菜产品和产地认证；2009年被辽宁省政府评为“辽宁特产之乡”。现在...
2260 胡萝卜 胡萝卜行业资讯
生菜是一种营养物质充足、保健功能强的蔬菜。近年来，生菜在全国需求量快速加强，以其鲜嫩爽口而深受消费者的喜食。但由于种植不妥，酿成抽苔和包心不实，严重影响到生产者的效益。 田间管理质量的高低，直接影响到全年的产量。田间管理时应勤施和多施肥，按照天气、土壤湿润状况，适期浇水，保证水肥的供应准时。针对各...
2613 蔬菜种植知识 种菜技术
1、整地。 早耕多翻，打碎耙平，施足底肥，耕层的深度在15-20厘米，采用高畦种植，有利于排水。 2、施肥。 结合整地，施入底肥，底肥重要以腐熟的有机肥为主。应堤防磷、钾肥的平衡施用，约60％的氮肥和磷、钾肥结合耕地与耕层混匀基施。磷、钾肥的比例和用量按照当地土壤肥力肯定。 3、播种育苗。一般采...
1363 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
看重钾肥。在底肥和追肥中加强钾肥，有利于大白菜的包心和抗病性能。包心期的追肥中要看重施用钾肥，包心期的大白菜如果钾供应不足，就不会结球。目前，在蔬菜生产中，常常忽视钾肥的施用。适宜的施钾量一般为每亩用硫酸钾16千克。施用办法最好分底肥和追肥两次施用：底肥在定值时施于穴底，追肥是在连做期结束墩苗后，结...
1976 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
矮砧集约高效种植是世界苹果生产先进国家普遍采用的种植技术，也是我国当代苹果产业扩展的偏向。大力推广这一先进种植模式，对于推动我国苹果种植制度与国际接轨，实现我国苹果生产由数量型向质量型、由苹果生产大国向生产强国的战略性转变具有重大而深远的意义。 技术要点： 1、大苗建园，设立支架。选用2～3年生的矮...
2044 蔬菜种植知识 种菜禁忌
紫苏在我国是一种非往往见的植物，它既是一种菜肴的辅料同时又是一种药物，是一种兼食用价值与药用价值于一身的植物，紫苏放在菜里面可以增香，放在鱼里面还可以除腥味儿，那么紫苏什么时候采摘呢？要怎样进行加工呢？下面帅帅就给大家讲讲吧！一、紫苏什么时候采摘1、食用紫苏叶食用的紫苏叶是要用来做菜吃的，所以采摘时...
1069 种蔬菜技术 种菜注意事项
柠檬为芸香科柑橘属常绿小乔木，果皮为黄色，果肉极酸而浓香，果汁为柠檬酸！盆栽柠檬不仅能够观赏而且还能够食用，盆栽柠檬的养殖措施因为比较简单，重要技术有以下几点：光照和温度、育苗与上盆、修剪等；一、光照与温度柠檬为喜光植物，然而日光过分强烈，则成长发育不良；一般中午需将植株换放适宜成长的年平均温度在1...
2842 种菜禁忌 蔬菜种植百科
红菜苔幼芽云菜台、紫菜苔，它的栽培历史长久，早在千余年前就已负盛名，是我国特产蔬菜，它的栽培时间不一样，栽培出的红菜苔味道也就不一样。那么红菜苔该怎么栽培呢？一起来了解了解吧。1、播种时间一般在7月至9月下旬不知，最佳播种时间为8月下旬，播种时间越早，育苗就越困难，定值后死亡率也比较高，产量低，产出...
1493 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
花盆种菜到底难在哪里。在高楼林立的城市里，许多人都想在阳台上做点什么?有的人在阳台上种花种草，既美化环境又能休闲怡情。也有人想，阳台上能种花种草，那也能种菜吧，可是等真正种起来，才发现阳台种菜原来有点难。【解说】：家住在北京市大兴区的张大爷，也想往花盆里面种点菜，可种来种去，家里倒多出来了...
2157 种菜方法 蔬菜种植百科
黑玉米的口感好，养份高，可菜可粮，即可鲜食又可冷贮，被誉为新兴“水果”和“作物蔬菜”。黑玉米春夏均可播种，其详细的高产种植技术如下： 一、选地整地 尽管黑玉米的根系发达，适应性强，对土壤的种类要求不高，但黑玉米的生产期长，需肥量大，要从土壤中吸收...
1218 种菜注意事项 蔬菜种植教学
由于不良的环境条件，常会导致金针菇的子实体失去常态，产生畸形，常见的有以下4种。1 针尖菇主要症状：菇体顶部尖细（菌盖仍停滞在原基发育时的幼小状态，直径为1～2mm），菌柄中、下部稍粗，类似针尖状，因此常称为“针尖菇”。发生原因：在子实体发育前期，生长环境中二氧化硫浓度偏高，...
2238 金针菇 金针菇病害防治
水培韭菜生态鱼：在本期的视频节目当中，栏目摄制组一行人来到了山东省肥城市。山东省的肥城市，位于泰山西部，大约30多公里。这里水源充足，土地肥沃。相传，春秋战国期间，齐国和鲁国多次发起战争，就是为了争夺这块“膏腴之地”。一向到现在，肥城仍然是我国主要的蔬菜生产基地，...
418 种菜教学 蔬菜种植百科| 留言与评论（共有 0 条评论） |
