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用料：
蒸熟的紫薯 370克
糯米粉 60克
糖 35克
淡奶油 60克
白芝麻 适量
做法：
1.紫薯清洗切块
2.上锅蒸熟，蒸到筷子可以轻易戳透即可去皮，趁热加入糖
3.压成泥
4.加入淡奶油，筛入糯米粉
5.戴手套将其揉成光滑的紫薯面团
6.取32克左右紫薯面团，团成团（可做16个量）
7.摁扁，表面蘸少许白芝麻
8.也可以里面包喜欢的馅料
9.做好后摆上烤盘
10.放入充分预热好的烤箱中层上下管180度烘烤13分钟左右即可出炉
11.淡淡的奶香味，口感微糯
小小一个，拿来做茶点、小零食都超棒的！
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