茶树矮化密植种植作为一种速成高产种植办法比通例种植提早三年投产,经济效益提高较快,其重要的管理技术如下:
科学施肥
密植茶园的茶树,通常比通例茶园多6~~8倍,高密度的多20~~30倍,投产早、单产高,合理加强施肥量是必要的。通常一足龄茶园亩施尿素25千克,二足龄60kg,三足龄75千克,四足龄90千克,五足龄早先100千克。氮、磷、钾以3:1:1施用,每50千克干茶保证纯氮7~~8kg。随着单产的不时提升,氮肥用量要加强(氮、磷、钾4~~6:1:1)。底肥每年施一次,亩施饼肥150~~200千克,火烧土20~~30担,于11~~12月中旬施下,追肥(尿素)于3、5、7月中旬平均施下,撒施于畦沟后复土,最好赶在雨前施肥。
低位修剪
密植茶园的产量构成,重要依靠发挥个体的顶端优势,顶芽多,芽头壮。下降修剪位置,使树型矮化,缩短体内水分和营养物质的运送距离,促使顶芽成长,这是矮化的目的。因此,种后第二年3月上旬,当苗高平均超过20厘米时,距地表15厘米处剪去上部枝叶。这年7~~8月,一般苗高平均要超过40厘米,可先打顶采摘一一些鲜叶,然后在30厘米处进行平剪。由于幼龄茶树长势旺盛,第三年3月上旬如果苗高平均达50厘米时,能够40厘米处进行平剪。茶树通过三次定型矮化修剪后,早先每年3月上旬只须在树冠面上进行2~~3厘米的轻剪就行了。
分批多次采摘
光依靠修剪来抑制密植矮化茶树的高度是不够的,还务必进行分批多次采摘和延长采摘期间。茶树在少小期要小心采、留结合,为尽快提升单产预备条件,因此,茶树通过第一次修剪后,当树高达40厘米时,打顶采一芽一二叶,不到高度的新梢,一律不采,每隔3~~4天采一次,反复采摘4~~5以抑制高度,到年终坚持树高40~~45厘米。茶树通过第二次定型修剪后,春芽可留3~~4叶采,夏茶留2叶采,秋茶留1叶采,年终坚持树高45~~50厘米。茶树通过第三次离地40厘米的修剪后,春茶留2叶采,夏茶留1叶采,秋茶留鱼叶采,年终树高坚持在50厘米左右。四足龄茶树,春天轻剪一次,春茶可留1叶采,夏秋茶皆留鱼叶采,年终树高55厘米左右。采摘期间,一般谷雨开采,霜降前一星期封园停采。