苦瓜苦味巧妙去除的方法
混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。
盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,既可减轻苦味,而且苦瓜的风味犹存。
水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味。
水漂:将苦瓜剖开、去子,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失,这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微带苦味。
以上就是苦瓜苦味巧妙去除的方法的介绍了,如果想了解更多,欢迎大家到植物资料网查询更多资料。
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混炒:把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。
盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,既可减轻苦味,而且苦瓜的风味犹存。
水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味。
水漂:将苦瓜剖开、去子,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失,这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微带苦味。
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生姜使我们在炒菜中最常用到的配料,生姜尽管非时而见,但是它的养份价值非常高。有利于促使消化,增强人体的呼吸与循环系统能力。还有着非常高的药用价值,对胆石症、风湿和麻疹等都有非常显著的成效。同时还能缓解女性生理期的疼痛感,栽培生姜是一种还能够的栽培项目,那么你知道在生姜膨大期的时候该怎样管理吗?跟小编...
1542 蔬菜 蔬菜种植技巧栽培青花菜的过程中,在田间管理中需要做到如下几点: 1、科学追肥。 青花菜通常需要进行4次追肥。在移栽成活之后施用发棵肥。可以施用百分之十到百分之十五的稀人粪尿进行浇施;第2、3次分别选在移栽之后的15天到18天、25天到28天进行,每hm2施用尿素75公斤到90公斤,氯化钾60公斤;第4次选在移栽...
1338 种菜方法 蔬菜种植百科17日,记者从长春市价格监督检查局监测处了解到,与12月10日相比,12月17日,长春市场粮油、羊肉、白条鸡、鲤鱼价格平稳,猪肉价格微降,牛肉、鸡蛋价格微涨。其中,猪肉均价为每斤12.7元,与上周一相比下降0.78%;牛肉、鸡蛋均价分别为每斤25元、4.92元,与上周一相比分别上涨0.81%、1.2...
2835 青椒 青椒市场分析栽培前选用优异的种子,种子应从无病株上采收。如果种子带菌,可用种子重量0.3%的25%甲霜灵粉剂+新高脂膜拌种,减少病害种子。选择合适期节进行播种,播种密度不宜过密,使其通风良好。小心适期锄草,雨后准时排水,严防湿气滞留。在发病高发期堤防病害防治和治疗,初期喷洒50%锰锌.乙铝可湿性粉剂500倍+植...
2095 蔬菜种植教程 种菜技术一、科学选用良种 夏天高温多雨或干旱,对夏天结球白菜成长发育极为不利,软腐病、烧心病、病毒病等会引起严重减产甚至绝收。因此选择耐热、抗病、早熟品系非常必要。应选择在高温长日照条件下结球紧实、短缩茎不显著伸长,抗病、生育期在45~55天。当前推广的品类重要有夏阳、夏白45等。 二、严格选择种植地块...
207 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术茄子果实个小,紫色茄子的“屁股”是白的,摸起来很硬,掰开看里面没有种子,并且有种子的地方变黑褐色,但是不烂,这是一种茄子僵茄征象,又称僵果、石茄、石果,是茄子畸形果的一种。1 僵茄体现一般果实较小,颜色淡,果实僵硬,不膨大,海绵组织慎密,皮色无光泽,果皮发白,有的表面隆起,果...
1144 蔬菜种植知识 种菜教程无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。1.发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。2.肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过...
2934 茶叶 茶叶行业资讯据悉,贵州织金县三甲街道小龙场村竹荪种植基地今年投资600余万元,流转土地150亩,建温室大棚120多个,计划种植竹荪种60万瓶,目前已经下种50万瓶,预计6月底全面种植结束。据了解,竹荪营养丰富,其对治疗高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有显著效果,市场发展前景广阔。自该竹荪基地建设以来,有效拓宽了农...
2636 竹荪 竹荪行业资讯南瓜现在是一种常见的蔬菜,很多人都喜欢熬汤喝。但是农民伯伯种植南瓜的时候会发现南瓜白粉病的发生,这也是一种常见的病虫害,那这种病虫害我们该怎么预防呢?今天小编就给大家分享一下南瓜白粉病的防治措施。 特征描述及防治方法 南瓜白粉病是南瓜发生普遍而严重的一个病害,南瓜是瓜类白粉病中受害比较大的一种瓜类。...
1673 蔬菜种植技术 种菜教学甜玉米果实鲜嫩多汁,又称水果玉米,是集果、蔬、饲于一体的新型经济型玉米。甜玉米重要以鲜果穗上市或加工成甜玉米罐头,炒菜生食均可,食味甜美,深受人们喜爱。栽培甜玉米经济效益高,具有良好的扩展前景。7~8月份是秋甜玉米播种季节,其播种期种植技术如下: 1、严格隔离:为 保证甜玉米的品质,在种植时甜...
206 蔬菜 种菜教程一、定植方式与密度根据立地条件选择合适的品种,最好在最低气温>8℃以南地区栽培。1、定植方式秋植或春植均可。栽种无花果前,园地应全面深翻,施足有机肥,栽植穴50厘米见方,施土杂肥20公斤,磷肥2公斤;栽后用土将苗木地上部分培土封严,防寒保水,春季发芽前,再扒去以利发芽。2、密度灌丛型:行株距2~3米...
2591 无花果 无花果种植技术目前我县覆地膜的地块儿玉米已经出苗,肥球育苗的也已移栽完成。但是由于天气情况影响,一些农户反映,玉米产生弱幼苗、白化苗、成长缓慢等征象。按照气象资料显示5月3日至10日周平均最低气温为17.5摄氏度,比常年同期偏低0.8摄氏度,周最高气温为30.3摄氏度,温差较大。对玉米苗期成长极为不利。 因此酿...
2889 蔬菜种植知识 种菜注意事项甜瓜采取两高两低的变温育苗措施,有利于苗齐苗壮。详细为:播种至出苗要求较高温度,以利苗齐,白天25摄氏度-30摄氏度,夜间20摄氏度,地温18摄氏度;出苗到破心要求较低温度,避免下胚轴伸长,产生疯长苗,白天坚持25摄氏度,夜间15摄氏度-18摄氏度;破心至成苗要求较高温度,白天25摄氏度-30摄氏度...
1260 蔬菜种植常识 种菜注意事项留言与评论(共有 0 条评论) |