花(Flower ['flauə];复数:Flowers),是用来欣赏的植物的统称,具有繁育功能的变态短枝,有很多种类。 典型的花,在一个有限成长的短轴上,着生花萼、花瓣和形成生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种各样颜色,有的长得很艳丽,有香味。
花材剪切后立刻迅速冷冻贮藏于低温环境中这样处理可明显控制体内乙烯的发生下降呼吸作用有用地减少体内养份和水分的损失。对于大量的花材可在大型冷库中进行家庭用的少量花材可在冰箱中处理。对于差别的花卉其适宜的贮藏温度是不一样的热带及亚热带花卉的适宜贮藏温度为5~15摄氏度;温带花卉的适宜贮藏温度为0~4摄氏度。