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原料配方 大白菜5000克、精盐50克、白糖500克、醋150克、香油100克、干辣椒100克、葱白50克、姜50克。
制作措施
1.将大白菜老帮、根去除，洗净，用刀切成两半，再切成1.5厘米宽的条。
2.把切好的白菜条放入盆内，撒上盐腌2-3小时，再将白菜中的水分挤掉，摆入盆内。
3.将干辣椒、葱白、生姜分别切成细丝。
4.取砂锅上火，倒入香油烧热，投入辣椒丝，炸出辣香味，放入葱、姜丝炒出香味，随即倒入醋、糖，离火晾凉，把凉了的汁浇在白菜条上，腌4-5小时即可食用。
产品特性 色泽明艳，香辣脆甜，清爽适口。
田七粉就是中药“田七”粉碎后研末的粉，价格是纯田七未研末在药材市场批发价为110-120元/千克。一般药店零售价翻2-3倍，田七治疗各种子宫瘤效果是不错的，田七〔Panaxnotoginseng(BurK.)F.H.Chen〕为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我...
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1306 蔬菜种植知识 种菜方法[致富经]他三天要赚150万元。 有人说，人一出生就有着属于自己的“天花板”。“天花板”有高有低，可人只能生活在既定的“天花板”之下吗？该怎样打破它，看到更远的天空呢？河北省行唐县的郭战奎，从记事起就知道自己家是村里最穷的，房子...
1885 蔬菜种植技术 种菜禁忌蔬菜种植，土壤是否健康直接影响到蔬菜产量，最终影响到的是菜农的经济效益。据了解，因土壤存在不健康要素引起蔬菜异常的状况越来越显著，如蔬菜出现病虫害时，准时采取办法，就可以立即阻止病虫害的蔓延，而一旦土壤产生问题，给蔬菜成长带来的不仅是系统性的成长异常，而且恢复相当缓慢。当前，我们的土壤面临哪些问题呢...
1027 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术目前生产上采摘茶叶尚未实现机械化，采摘上仍以人工为主。因此合理采摘鲜叶，必须依靠人工来完成，但是，目前人工采摘茶叶除效率较低外，还有许多茶农认识不足，技术方法不得当等问题，出现用手扭采、揪采、抓采等现象，破坏树冠培养、损伤茶芽、老嫩不一、芽叶破坏、混杂等严重，即影响茶树生长，又影响品质的提高。因此，...
1555 茶叶 茶叶综合西兰花侧枝俗称小花、小爪（谐音），即在主花球采收后，侧枝重新成长的小花球。这一些侧枝花球，如田间管理得当，仍能获得较高的经济效益。详细管理要点如下： 一、品类选择。依据品系特点，能够选择早、中熟品系作为侧枝生产的重要品系，如优秀、绿风等。 二、栽培密度。主花球采收后，植株株型恰当分散才能有利于侧...
2015 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点仙人掌嫁接令箭荷花，在室内春夏秋季均可进行。嫁接选材：砧木高40厘米，是仙人掌的第二节，插穗长10厘米至15厘米。仙人掌嫁接方法①砧木上端削成平面，在平面处再切两至三个2厘米深的切口。②插穗两面削成与裂口相适应的楔形状。③将不同花色的插穗，插入砧木裂口中。④接合部用牙签横插固定，愈合后抽出牙签。实践...
2808 仙人掌 仙人掌生活习性莲藕收获机由山东华盛农业机械有限责任公司生产，据莲藕收获机的厂家技术员介绍，一台4W-100的莲藕收获机，每天工作8小时，可挖莲藕1~1.5亩，而且对藕田有松土、改善土壤质地结构，提高土壤肥力的作用。对次年莲藕生产促进根系发达，有利于养分的吸收，有利于莲藕的高产稳产。一台莲藕收获机一天的费用是350...
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464 花椰菜 花椰菜种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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