高寒地区辣椒怎样做好秋天的管理？立秋早先，大一些高温地区的辣椒已采摘，而个别高寒山区的露地辣椒才开始泛红，正是辣椒秋管的关键期。
近年来，石柱大规模地扩展辣椒栽培，全县27个乡镇的栽培面积达到30.8万亩，栽培户的收入也一年比一年高，辣椒栽培成为当地农民脱贫增收的一大助推器。
近日，该县三河、悦崃等辣椒栽培地的农技人员告诉笔者，要想提升辣椒产量，除提升育苗水平、增加种植技术和病虫害防治和治疗外，更要注重秋天管理。
给植株“加餐”
“人们习惯性在辣椒泛红进入采摘期后放松田间管理，这样将引起植株养分不良，品质快速降低，严重影响收成。”悦崃镇农服中心主任刘信华说，辣椒进入采摘期要勤管护，为植株准时补充养分，才能保证当季和来年的辣椒产量。
防三落 进入秋天，高寒山区气温陡降，辣椒最容易产生落花、落果、落叶的“三落”问题，这重要和温度湿度、光照、缺微量元素和病虫害等要素有关。为此，在辣椒座果期，可喷施“拿敌稳” （肟菌酯+戊唑醇）3000倍液+瑞培乐叶面微肥1500倍液，一般立秋当天可喷一次，早先15—20天左右喷1次，间断喷3次即可。不仅可避免辣椒落果，加强座果率，还能够防治和治疗叶斑病、炭疽病产生。
防早衰 辣椒后期的落叶早衰也是影响产量的关键要素，早衰是根系老化最直接的表现。因此，要“上下同补”的“加餐”补营养物质，增加叶面喷肥的同时配合追肥，可防治和治疗早衰，达到“葆苗多座果、椒红不落叶”的目的。
保辣椒 由于秋天气温变化莫测，如果加上植株缺钙，极容易引发辣椒脐腐病（辣椒中上部先变为褐色，后干枯发黑，俗称“晒皮”），严重时将影响辣椒质量和品质。可喷瑞培钙1500倍液防治和治疗，一周一次，连喷两次，并准时补水。
防治和治疗病虫害
“病虫害是限制辣椒丰产的一大障碍。”三河镇农服中心主任吴正俊说，辣椒易出现的病害有病毒病、疫霉根腐病、炭疽病，重要的虫害有红蜘蛛、甜菜夜蛾、棉铃虫等，能够采取以下方法来分别防治和治疗露地辣椒的秋天病虫害。
病毒病 重要体现为植株矮化，叶子深绿、皱缩、蕨叶状或者是叶脉失绿变黄的花叶，果实有凹陷的褐色条斑。病情较轻的植株可喷丰姿750倍液，病情严重的在前药基础上加入“金哥”15000倍，4－5天喷一次，连喷两次，可有用控制病毒病。
疫霉根腐病 容易在雨后天气出现，重要体现为植株整棵萎蔫、枯死，在根茎部或茎部发黑，呈水浸状。防治和治疗时，可用益微750倍液加瑞苗清2000倍液，着重于根茎部喷淋，每隔7—10天喷一次，连喷两次，能够有用抑制。
炭疽病 重要症状体现为果实表面初期呈水浸状、有黄褐色病斑，进而扩展成园形或不规则形的斑纹，或发生稍隆起的同心轮纹，病斑边缘呈红褐色。在发病初期，可喷施拿敌稳3000倍液，每隔7－10天喷一次，间断喷2－3次即可。
虫害 红蜘蛛、甜菜夜蛾、棉铃虫等虫害对辣椒酿成的为害均差别，红蜘蛛重要为害叶子，棉铃虫和甜菜夜蛾重要为害辣椒果。防治和治疗时，可用稻腾1000倍液加敌杀死2000倍液，药效期能够保证5天，严重的植株5天后再喷一次。
“叶面喷农药，应在上午露水干后进行。”石柱县特色产业扩展中心一负责人说，喷农药后7天内不能摘辣椒，7天后摘辣椒时若发现仍有病虫害，应准时防治和治疗，等农药残留没有时再采。
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