鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白
找一耐热容器,铺层锡纸便于脱膜,倒入蛋白,大火蒸十来分钟
至蛋白全部凝固关火
稍凉切成小块
这时候我在卤鸡尖了,将焯过水的鸡尖放砂锅里,加入五香卤味包,加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改小火炖15分钟
将鸡蛋干加入到卤水里继续炖
再炖15分钟左右鸡尖也软烂了,鸡蛋干也着色了
关火闷半小时候左右即可
三色蛋干丝
将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成,最后加入香菜。
这香喷喷的鸡蛋干就算做好了,快与家人分享吧。
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鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白
找一耐热容器,铺层锡纸便于脱膜,倒入蛋白,大火蒸十来分钟
至蛋白全部凝固关火
稍凉切成小块
这时候我在卤鸡尖了,将焯过水的鸡尖放砂锅里,加入五香卤味包,加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改小火炖15分钟
将鸡蛋干加入到卤水里继续炖
再炖15分钟左右鸡尖也软烂了,鸡蛋干也着色了
关火闷半小时候左右即可
三色蛋干丝
将鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成,最后加入香菜。
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人怕出名猪怕壮,但凡市场出现一种被消费者广泛接受和青睐的产品,不法商贩就开始动起了歪心思,山寨产品紧随其后便充斥市场,蒙骗消费者。市场乱象严重影响到了正宗品牌的口碑和信誉。近日,又有质监部门打掉了一个制造假冒六个核桃的不法窝点。大快人心之余,养元六个核桃品牌方提醒广大消费者,购买六个核桃时一定要认准...
2336 核桃 养殖资讯 核桃行业资讯“外衮黄金色,中怀白玉肤,臂破皆走盘,颗颗夜明珠。”明宋钰的《桂圆诗》对桂圆可谓推崇备至。9月3日,笔者偕宜宾的朋友应泸州江阳区的朋友之邀,来到泸州张坝桂圆林。看到长江水果带十里翡翠长廊,桂圆盈枝,笑迎八方客,无不欢欣雀跃,纷纷在一棵300多年历史的“桂圆树王&r...
1122 桂圆 种植资讯 桂圆行业资讯前不久发生的“橡皮鸡蛋”事件让许多市民“谈蛋色变”,在购买鸡蛋时疑虑重重,其它的禽蛋也跟着 “倒了霉”。近日,市北区食安办就接到一位居民电话反映称,他在路边小菜市购买的鹌鹑蛋经水洗后,蛋壳上的斑点开始脱落,他怀疑是染色造假。&l...
264 种植项目 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋行业资讯鹌鹑是一种个头比较小的鸟类,而且它也是一种价值很高的养殖项目,很多人觉得养殖鹌鹑很赚钱,那么鹌鹑养殖真的赚钱吗,鹌鹑养殖的利润是如何呢,下面小编就给大家介绍看看。养鹌鹑的利润高吗1、产蛋收入:按77%产蛋率计算,每只鹌鹑一生最低产蛋280枚,每44枚一斤,合计6.36斤/只,每斤蛋按4元计算,成鸟损...
2745 养殖项目通过低浓度的盐水,或用少量食盐的腌渍,再经乳酸菌发酵,风味独特的东坡泡菜便作成了,而且,“经过发酵的泡菜不仅使得蔬菜中含有的蛋白质、膳食纤维、维生素、辣椒素等成分可以被完整保留,对人体非但无害反而益处颇多。”中国长寿促进会会长税勇详细地向记者讲解了东坡泡菜的养生功能。由于产品...
914 种植项目 泡菜 泡菜行业资讯留言与评论(共有 0 条评论) |