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  • 如何辨别黑米的真假
    如何辨别黑米的真假
    黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各...
  • 寒冷季节多吃黑米补肾气
    寒冷季节多吃黑米补肾气
    在人体中的五脏之内,黑色食物,又是对于肾脏器官最为有益处的一些状况,我们在冬季的时候,吃一些滋补的食物,黑米就是首选。冬季滋补身体吃黑米其实是最好的滋补食材,寒冷季节里,首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中,黑色...
  • 黑米减肥法原理
    黑米减肥法原理
    黑米属于糙米,纤维含量非常高,饱腹感强。吃了黑米粥后,跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。黑米减肥法的瘦身原理1、高纤维素—容易饱腹因为黑米属于糙米,纤维含量非常得高,饱腹感很强。吃了用黑米煮成的黑米粥...
  • 碗装黑米粥保质期竟然有180天安全吗
    碗装黑米粥保质期竟然有180天安全吗
    市民张先生反映,在青山区建设二路路口的早餐车上,买了一碗封装好的黑米粥,上面写着保质期长达180天,怀疑里面添加了防腐剂。昨日上午8时许,楚天都市报记者看到,这碗黑米粥由塑料碗封装,上面写着保质期180天,生产厂家为武汉百...
  • 黑米穗颈瘟防重于治
    黑米穗颈瘟防重于治
    9月6日,安徽省当涂县魏虎林来电话反映,他的10亩地黑米抽穗已经半个多月,现在发生了穗颈瘟,病株穗颈处发黑、干枯,病株率达30%。安徽省颍上县沈伟也来电话说,他的3亩地黑米发生穗颈瘟,病株穗颈节处发黑,有的穗子已经枯死,病株率...
  • 如何鉴别黑米是否是染色黑米?
    如何鉴别黑米是否是染色黑米?
    首先假的黑米在遇到碱性物质,也就是碱水的时候往往就会变成绿色,而当它遇到酸性物质,也就是水中偏酸性的时候就会变成深红色。当然这样的办法只适合买回来以后的鉴定,在超市里面是不能进行这样的鉴定的,一般普通市民如果对...
  • 黑米补肾薏米养颜
    黑米补肾薏米养颜
    老人:白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和...
  • 关于黑米的历史典故
    关于黑米的历史典故
    洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史。相传,西汉时代,张骞(陕西成固人 今陕西城固)还未出以前,在汉中家乡成固(今陕西城固、洋县一带)读书。有一天,他在柳林内读书困倦,依树入梦,梦中游历了斗牛宫,拜谒文曲星求问前程。文曲星告...
  • 黑米泡水会掉色吗
    黑米泡水会掉色吗
    黑米泡水会掉色吗黑米掉色是一种正常现象,因为黑米的外表是黑色的,而且它的表层中含有水溶性色素,即为花青素。花青素在接触水后,很容易溶解在水中导致水变色,所以正常的黑米在淘洗过程中都会出现掉色现象。但是,黑米...
  • 黑米稻喷施“道迈丰”技术
    黑米稻喷施“道迈丰”技术
    “道迈丰”能够促进作物养分吸收、运输、转化和能量的再分配。在生长前期使用,可促进生物能量葡萄糖向纤维素转化,纤维量可增加30%左右。可使叶片变厚、挺直、变糙,从而使作物的光合作用增强,为增产打下了很好...
  • 精装黑米掉色很严重是劣质黑米还是染色白米
    精装黑米掉色很严重是劣质黑米还是染色白米
    新年到了,大家都在忙着送礼收礼。济南市民方阿姨前几天就收到了外甥送来的一盒精装杂粮,里面有一盒方阿姨最喜欢吃的黑米。冬天吃黑米有滋阴补肾、健脾暖干的功效。来送礼的外甥一走,方阿姨就打开包装淘米下锅,可这米经水...
  • 黑米的营养价值
    黑米的营养价值
    黑米的营养成分黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好...
  • 黑米除草剂用法有妙招
    黑米除草剂用法有妙招
    使用除草剂应选择晴天露水干后,每亩用25%除草醚500~600克,或25%除草醚300克加五氯酚钠500克,或50%杀草丹乳油250~300克,用湿润细土15公斤拌匀,堆闷半天,然后均匀撒入稻田,并喷施新高脂膜800倍液保护药效,同时注意1周内田间不要...
  • 最香浓黑米香粽
    最香浓黑米香粽
    黑米每天从越南运到展会,在1号馆的越南展位前,不时会飘过阵阵香味。走近一看,原来是越南兴旺股份公司正在卖越南黑米香粽,并在现场炸香粽后让市民品尝。“越南黑米香粽的原料有野生猪肉、黑糯米、绿豆等,是越南纯手工...
  • 河北调整迁西板栗 黑米等最小交收量
    河北调整迁西板栗 黑米等最小交收量
    2015年9月10日河北省农产品电子交易中心发布关于调整迁西板栗、黑米等5个交易品种最小交收量公告,根据相关供应商、仓储商和广大会员单位、交易商的要求,为便于更好地实现交易品种的实物交收,自2015年9月21日开始,农产品...
  • 杂交黑米种子7招辨真假
    杂交黑米种子7招辨真假
    一看整齐度。混有其他稻谷的杂交稻种子粒型不整齐。混入的父本或其他籼稻明显比杂交黑米种子细长饱满,而粳稻谷则较圆。二看谷壳色。杂交黑米种子谷壳上略带不均匀的黄褐色等生理性杂色,而父本、保持系谷粒颜色较一致,保...
  • 黑米是西汉张骞在其故乡发现的
    黑米是西汉张骞在其故乡发现的
    黑米的外皮是漆黑的,内芯却是雪白的,这种米古称“粳谷奴”,富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸,具有明目活血、滋阴补肾、健脾益肝的功效。据说,黑米也是西汉张骞在其故乡的湑水河畔发现的。自汉武帝以来,历代帝王都将...
  • 宿迁夏建波:20余年的黑米情缘
    宿迁夏建波:20余年的黑米情缘
    这位正在翻晒粮食的青年人就是夏建波,二十年前,夏建波从泗阳县爱园农校毕业后就外出闯荡。几经周折,2012年初,深爱农业的夏建波决定还是回归土地,他在三庄乡尤圩村流转了500亩土地,重新为自己的农业梦想拼搏。创业之初,夏建...
  • 黑米的功效与作用及食用方法
    黑米的功效与作用及食用方法
    黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳。黑米种植历史悠久,是我国古老而名贵的水稻品种。相传距今二千多年前的汉武帝时,便...
  • 淘洗黑米水变色不奇怪
    淘洗黑米水变色不奇怪
    市消协工作人员称黑米外表的色素是一种水溶性植物色素,即放入水中就会把水染黑。因此,掉不掉色不能作为黑米是否被染色的依据。张女士说几天前她从超市购买了10斤黑米,准备蒸五谷饭。4日上午她用清水淘洗黑米时发现,...