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  • 芥末种植的施肥技术
    芥末种植的施肥技术
    1.基肥的施用芥末喜富含有机质的土地,所以在整地前一定要施入足量的有机肥,一般可用农家肥或堆沤过的城市垃圾,然后加入草木灰和过磷酸钙。具体用量,视土壤肥力而定,一般每667平方米用农家肥3500~4000千克,草木灰150千克,过磷...
  • 芥末豆角的制作
    芥末豆角的制作
    原料配方 嫩豆角300克 芥末10克 虾子酱油20克 精盐10克 香油5克 白糖少许制作方法1.将豆角的两端摘去,清洗,放在沸水中烫熟,捞出放于清水中漂凉后捞出,切成1.5厘米长的段,放在盆中加入精盐、白糖拌匀。2.将芥末放入小杯内,...
  • 英国首开先例种植日本芥末
    英国首开先例种植日本芥末
    英国一家公司在南部多塞特郡种植日本的芥末并开始销售。据悉,这是欧洲首次在商用领域种植芥末,其用途也越来越广泛,不少法国菜的名厨也开始使用芥末。由于日本料理在英国人气上升,加之芥末也越来越多地出现在西洋料理中,在...
  • 多吃芥末杀菌美容更抗癌
    多吃芥末杀菌美容更抗癌
    在养生保健的观念里,大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物,避之唯恐不及。但是,这些辛辣物可是各有疗效哩!只要适当地与其他食品搭配使用,不仅可增添菜肴的风味,有的还可进一步达到食疗的效果。...
  • 绿芥末黄芥末各有用途
    绿芥末黄芥末各有用途
    黄芥末才是真芥末芥末是由成熟的芥菜,十字花科芸苔属的种子碾磨成的粉状调料,一般呈黄色。中国人吃的芥末大部分都是绿色的,在日本,除了这种普通的绿芥末以外,还有一种黄色的芥末,二者的功用有所不同。一般来说,绿色芥末的口...
  • 会泽县五星乡大力发展芥末产业
    会泽县五星乡大力发展芥末产业
    近年来,会泽县五星乡通过万亩中低改、万亩灌区等项目的实施,改良出了大片的优质高产土地,该乡充分发挥这一有利条件,大力发展芥末产业,提高土地效益,增加农民收入。在五星乡石龙村的芥末种植基地,记者看到工人们正在为芥末除...
  • 香煎芥末牛柳粒
    香煎芥末牛柳粒
    一块肉汁饱满而富有牛肉香气的靓牛肉,是一次完美家宴里的主角。它不仅可以助你举行家宴时事半功倍,还能让人对食物留下深刻印象。芥末和酱油能够舒缓孕吐的不适感,同时牛肉能补充足够的蛋白质,所以说这道菜非常适合她们吃...
  • 芥末种植要点
    芥末种植要点
    芥末种植宜选地势平坦,排灌方便,杂草少的地块。作平畦,浇足水,撒播后盖土。播种至出苗,春季8~12天,夏秋季4~6天。出苗后的苗期需及时追肥、浇水、间苗及除草。播种后40~45天,苗高10~12cm。具叶5~6片叶时,陆续间拔采收。春、秋茬芥...
  • 腐乳芥末酱排 香浓健康的美味
    腐乳芥末酱排 香浓健康的美味
    芥末是一款调味料,而且具有很有的功效与作用,它可以用来治疗便秘,对于其他的病症也有很好的预防和治疗作用。它的吃法有很多,那你吃过腐乳芥末酱排吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。腐乳芥末酱排用料主料排骨500g,腐乳...
  • 芥末种植的前景
    芥末种植的前景
    芥末可以用来吃荞麦面、腌制咸菜 高辣度芥末品质优,放在泡饭里。在夏季,一盘凉凉的荞麦面 高辣度芥末,再配上一小碗放入了绿芥末的特制汤汁,简直是最佳的美味。还有经过加工的绿芥末土豆片儿。虽然有点刺鼻的辛辣,但是却让...
  • 芥末种植前景广阔
    芥末种植前景广阔
    【品种介绍】芥末又称山嵛菜,系十字花科多年生草本植物。芥末生长周期为18个月,植株呈深绿色,圆形叶柄呈淡红色或青白色,长30-50cm,叶片总数为62左右。根茎呈淡褐色圆柱状,长5-30cm,直径2-4cm,花为白色十字花,无限开花习性,花轴...
  • 芥菜种植的田间管理技术
    芥菜种植的田间管理技术
    芥菜是一种耐肥的蔬菜,需肥量较大,应经常追施速效肥料。春芥菜生长期间雨水多,幼苗定植成活后,追肥浓度可大些;而热水芥菜追肥宜淡,宜勤。秋芥菜的追肥,前期宜淡,后期可适当浓些,并结合灌水;当雪里蕻(排菜)进入生长旺盛期,应勤施...
  • 芥末的营养功效
    芥末的营养功效
    营养功效芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙...
  • 芥末的原产地
    芥末的原产地
    原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦,辛辣芳香,味道十分独特,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品,亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味...
  • 昌宁:沿江村芥末种出“首桶金”
    昌宁:沿江村芥末种出“首桶金”
    “今年,我种植了3.7亩芥末,目前正在采收第一次杆,按照采下来的产量来衡量,每亩可以到2500元左右的产值,今后还要采两次杆一次根,按照这个预算亩产可以达到两万元以上。”沿江村村民段银富笑呵呵地说道。近期,昌宁...
  • 芥末生鸡蛋治疗风湿关节炎
    芥末生鸡蛋治疗风湿关节炎
    这个方子真的很有效,可谓神奇,治好了我的风湿关节炎!我是左膝有风湿,2年多了吧,因为在日本,经常穿裙子,吹冷气的缘故,还有就是有一次很沉重的精神打击,可能对免疫力影响了一瞬间,就患上了。年纪轻轻就得风湿,在我自己,很痛苦的。...
  • 芥末种植的田间管理
    芥末种植的田间管理
    芥末田间管理应主要做好肥水管理、病虫防治,适时采收等方面的工作。早春播种的黄昏采出苗较晚,约需7-12天,晚春及夏秋播种的芥末,由于气温高,只需3-5天即可出苗,芥末播种后至出苗期间,若天气干旱,要勤浇水,保持畦面湿润,在芥末...
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐
    泰辣芥末籽鸡丝豆腐
    又一道很清爽的凉拌菜,热量不高。做法也很简单,上桌很快的。家里调料种类太多,但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜,不辣带一点甜味。菜品口味辣味 主要工艺拌所需时间10-30分钟 制作难度简单食材明细内酯豆腐1盒 黄瓜丝20克...
  • 西兰花加芥末抗癌效果更好
    西兰花加芥末抗癌效果更好
    西兰花堪称抗癌明星,科学家表示,每周吃西兰花3—5次,可有效发挥其抗癌作用。记者近日在《英国营养学杂志》上看到一则最新研究获知,美国伊利诺伊大学学者最新研究发现,吃西兰花时如加点芥末,其抗癌效果会更强大,并且越...
  • 芥末油的提取全过程
    芥末油的提取全过程
    一、芥末油的提取设备恒温水浴锅,磨碎机,蒸馏器,油水分离机,浸泡容器,调配容器,灌装机,贴标机。二、芥末油的提取配方植物油99%、芥末精油0.1%—1%。三、芥末油提取的工艺流程芥末籽→浸泡→粉碎→调酸&rar...