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- 占有昆明一半金针菇市场
- 你喜欢吃金针菇吗？你知道昆明市场上有一半的金针菇其实是产自石林台湾农民创业园的吗？“从投产至今，目前我们的有机金针菇已经占据昆明市场50%的份额。”云南昊宇辰农业科技发展有限公司执行董事刘少波对记者...
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- 金针菇是植物吗？怎么培养？
- 金针菇属于真菌，不含叶绿体，不是植物。金针菇的培养养料重要是由棉籽壳、麦麸、石膏、木屑和玉米芯等资料持续消毒后搅拌而成的。先对养料持续消毒处置，然后再将养料平均的铺在接种床上，厚度大约在5-8cm左右，当室内温度降...
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- 金针菇根怎么再生，用新鲜的、根部完好的金针菇为宜
- 1、金针菇根再生方法包括切根、培养液调制、再生。2、切根：将新鲜的、根部完好的金针菇切掉根部较硬的、颜色较深的部分。3、培养液调制：用两三勺的小苏打（食用碱）和适量的水加入容器中，水量在根系的高度一半左右，搅拌均匀...
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- 金针菇如何正确施用菌肥
- 一是要求种植金针菇的土壤墒情适宜。土壤太干或太湿都不利于菌肥肥效的发挥，适宜的土壤湿度为60%左右，即见干见湿的土壤湿度最为适宜。二是菌肥不能与杀菌剂混用。菌是菌肥的主要体现，若与杀菌剂混用，杀菌剂容易杀灭菌肥...
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- 有机金针菇干货储藏方法
- 利用太阳光作为热源进行干燥，将有机金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需加大晒帘倾斜角度以增加阳光的照射。鲜菇摊晒时应轻翻轻动，以防破损，一般需2~3天才能晒干。晒干后装入塑料袋中，迅速密封后即可储藏...
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- 金针菇：天然“瘦身纤体师”
- 金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生...
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- 自动化生产线上的金针菇
- 在柏乡县工业园区，河北金九森农业科技有限公司生产金针菇实现了全自动化。4月29日，记者来到项目现场，在生产区看不到一个传统种植食用菌所用的大棚，映入眼帘的是3万平方米的现代化生产车间，车间外墙上安装着一排排白色空调...
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- 多食金针菇可提高免疫力
- 据《中国食药用菌学》一书指出，金针菇子实体中含有两种具有抗病毒活性的蛋白质：单链核糖体失活蛋白、不含糖基蛋白，这两种蛋白可以直接作用于病毒的DNA和RNA，使病毒失去复制和转录功能。因此，在当下流感多发季节，可常吃菇类...
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- 无公害金针菇优质的栽培技术
- 一、合理安排生产季节 金针菇耐冷怕热，属低温结实性菇类。菌丝的生长适温为3—34~C，子实体的生长适温是5—20~C，一般可在9—10月制栽培种，11月中旬就可以出菇。如果考虑到要在消费量较大的元旦、春节期间...
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- 全国金针菇价格均价下降4.62％(2016年第1周)
- 据监测数据显示，第1周（2016年01月04日至2016年01月10日）全国农产品批发市场金针菇平均价格为每公斤7.65元，上一周的平均价格为每公斤8.02元，本周平均价格每公斤比上一周低0.37元，下降4.62%。金针菇的七大药用功效1.金针菇有...
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- 美味金针菇 抗癌强智促发育
- 核心提示：金针菇有补肝，益肠胃，抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，而且还能益智。金针菇的营养十分丰富，蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。金针菇既是一种美味食品，又是一种很好的保健...
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- 金针菇保健酒生产的技术
- 金针菇含有18种氨基酸，特别是富含赖氨酸和精氨酸，利用金针菇加工保健酒，符合现代食品发展趋势。1、原料清洗：选用无病虫害的新鲜金针菇，除去杂质，用清水清洗备用。2、破碎：将清洗的金针菇用锤式破碎机破碎，从采菇到加工以不超...
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- 金针菇即食产品引爆市场
- 近年来，食用菌即食食品成为市场热点。记者在市场调研中发现，金针菇在东三省市场前景广阔。与其他食用菌品种相比，金针菇相在种植面积上有比较优势。许多企业改变原先的定位，对产品线进行了梳理，砍掉了价格偏低、占用资金、...
