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- 锅先森卤肉饭 来自台湾的美味
- 纵使国内外新鲜美食的席卷入侵，她依然坚守着历史的传承，傲然屹立在台湾的大街小巷。锅先森台湾卤肉饭秉承台湾本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓，宣扬原始的美味，精选肥瘦适度的大土猪肉，手切小丁保证肉的弹性，砂锅慢炖将皮的...
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- 网曝鄂州一餐厅外卖卤肉饭有活蛆
- 有网友对爆料者此举点赞，但多数网友对此消息持质疑态度。昨日，该餐厅工作人员回应楚天时报记者称，不清楚蛆虫为何出现在卤肉饭中，已辞退处事不周的餐厅经理，目前全面加强了餐厅的内、外卖管理工作。网爆卤肉饭中有蛆虫网友...
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- 都爱咪卤肉熟食好吃你就多吃点
- 千万不要以为都爱咪卤肉熟食就是一种作坊式的卤肉品牌，那样的话你就大错特错了。虽然卤肉熟食本身并不算是大的食品种类，但在北京都爱咪餐饮管理有限公司这个大企业的强力支持下却也爆发出了不可小觑的力量。都爱咪卤肉...
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- 11人吃卤肉中毒晕倒
- 11人吃卤肉中毒晕倒11名村民在饭店就餐时，相继出现头晕、胸闷、呕吐等症状，后被诊断为急性亚硝酸盐中毒。警方与市场监督管理局顺藤摸瓜，找到了在卤肉中添加亚硝酸盐的董某。12月7日，记者从亳州获悉，经利辛县人民检察院审...
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- 兰州一非法卤肉制品加工点被端
- 日前，兰州市七里河区食品药品监督管理局执法人员在日常监管中发现：在彭家坪镇蒋家坪村217号居民院落内，有一家卤肉制品加工点，该院落的大门一直是从里面紧锁着，加工生产很隐蔽，很难被发现。10月20日晚上，七里河区食药局联合...
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- 七里河区食药监局取缔一处无证卤肉加工点
- 记者随执法人员检查时发现，这两处非法加工点位置都比较隐秘。执法人员检查时，加工人员正在熬制糖稀，院落中随意堆放着大量桶装的“麦芽糖浆”原料。在彭家坪镇蒋家坪村的一个院落内，摆放着几台蜂窝煤炉，上面放着...
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- 专注卤肉加工30年的老师傅没挡住诱惑
- 朱某所在的村子，有卤制品加工传统，大部分人都从事这行，足迹遍布全国各地。八十年代中期，朱某就开始做卤鸡腿、卤鸡翅。他在贵州、湖南各地的卤制品加工厂都待过。2012年8月，朱某在长沙的一家卤制品加工厂上班时，认识了一名...
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- 都爱咪卤肉熟食实惠美味老少皆宜
- 在普通民众的心目中，卤肉熟食是改善生活、改良饮食结构的主要载体。然而在卤肉熟食这个行业中真正做大做强的品牌却几乎没有。之所以出现这样的情况有两个原因，其一是很多真正的大企业、大品牌并不愿意涉足这种大众化的...
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- 四川曝光124批次不合格卤肉食品
- 夏天是卤菜、腌菜、凉菜制品的消费高峰季节，尤其四川人有爱吃夜宵、爱点卤菜卤肉的饮食习惯。本次公布的抽检产品就侧重在卤肉、膨化食品等方面，但抽检结果显示，这类食品的安全问题较为严重。在本次不合格的124批次食品...
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- 卤肉店老板添加工业盐被起诉
- 8月27日卤肉店老板在食品加工时未尽到注意义务，把工业盐当做食用盐添加。8月26日，因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，沅陵县检察院依法对被告人田某明提起公诉。2015年5月中旬以来，被告人田某明明知其父亲田某某（另案处理）从...
