矮生向日葵为菊科向日葵属一年草本花卉。其植株矮小，枝叶茂密，花朵硕大，品系繁多，花色充足，有深红、褐色、铜色、金黄、柠檬黄、乳白等颜色，有较高的观赏价值，可盆栽或地栽，是布置花坛、花境及节日摆花的极好材料。
1.品系选择选择矮生向日葵中的大微笑品系，该品类株高30至40厘米，花径10至17厘米，单花瓣敞亮金黄，花心黑色，一般插种后50至55天可开花，适于盆栽和花坛栽培。
2.育苗采用播种养殖，一般于4月进行播种，发芽的最适温度为15至18摄氏度，可用浅盆或浅箱播，介质要求疏松，保水性良好，无菌等。播种以点播为宜，每穴播2粒，播后需覆盖1至2厘米厚介质，以维持发芽所需的湿度，并加强苗期的稳定性，减少带壳苗的出现。一般播后7至14天发芽，出苗后小心通风降温，抑制湿度，并逐步见光。
3.定值及养护当新苗出齐后陆续减苗，每穴留1株，苗高7至8厘米时可订植。盆土以富含腐殖质，排水良好的砂质土壤为好。订植时盆底施足底肥，掘取苗时尽量多带土，少伤根，以使植株较快恢复。
矮生向日葵喜日光丰富和温热环境，不耐阴，不耐寒。成长期每20天施肥1次，但开花前应追施2至3次稀薄的磷钾肥。经常坚持土壤的湿润状态，尤其夏天高温、干旱时需准时浇水。为使主枝顶芽健壮成长发育，可摘除侧（腋）芽。对于茎杆稍高的应设立支柱，避免风吹倒伏。开花时进行人工授粉，可提升结实率。
4.病虫害防治和治疗常见的病虫害有白粉病和黑斑病。白粉病发病时叶子开始生白色圆形粉状斑，发展后连成一片，早先白粉层上又生褐色小点，植株成长停止。黑斑病发病时，叶子生大小不一的深褐色或浅黄色病斑，后扩大成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶子变黑枯死。发病时能够清除残株同时喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治和治疗。虫害重要有盲蝽和红蜘蛛为害，可用40%氧化乐果乳油800倍液或73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治和治疗。
