嫁接是养殖仙人掌植物最常见和普遍利用的办法。它具有养殖快、成长快速和开花早的特性，特别适用于成长缓慢，根系发育较差以及缺乏叶绿素，自身不能制造营养物质维持生命的白色、黄色、红色等种植品系。嫁接还用来养殖缀化、石化品类，培育新品类和挽救濒危种。
仙人掌植物的接穗重要来源于播种实生苗，植株上自然孽生的子球，采用植株切顶萌生的子球，附生类仙人掌中的扁平叶状茎节，某些种类茎部的疣状突起，仙人掌植物的自然和人工突变体包括缀化、石化、斑锦、嫁接嵌合体以及濒危、稀有、新优品系的残剩枝体等。全部接穗都务必随采随接，如果不能立刻嫁接，需暂放阴凉处妥善保存，若发现球体发生干瘪、萎缩征象，可用清水浸泡，待茎体吸水饱满后再进行嫁接。
砧木的选用，一般嫁接仙人掌都选用养殖容易，成长快速，根系发达和亲和力强的种类做砧木。目前，最常见的砧木有：秘鲁天轮柱，适合嫁接大型接穗；卧龙柱，适合嫁接稀有和新优品类；阿根廷毛花柱，在欧洲称“万能砧木”，适合嫁接新品系；梨果仙人掌，适合嫁接蟹爪兰、假昙花等；短毛球，适合嫁接星球属、岩牡丹属等硬质仙人掌；叶仙人掌，适合嫁接蟹爪兰和小型珍贵球种；量天尺是目前国内外利用最普遍的砧木种类，适合嫁接裸萼球属、强刺球属和斑锦、缀化等种类。
砧木的选用，还要按照种植目的而定。以多养殖仔球为目的，应多用柱状砧木，嫁接后，后劲比较足，接穗成长快，萌生子球亦多；以商品观赏为目的，三角柱状的砧木，要求肥厚充实，株形矮些，便于室内装饰观赏。
嫁接仙人掌植物的时间，一般来说，从3月中旬至10月中旬都可进行，南方地区可早一点，北方地区稍晚一点。5-9月，室温在20-30摄氏度时，是嫁接仙人掌的最佳季节，嫁接愈合快，成活率高。
嫁接常用的措施有平接、劈接和斜接。按照接穗和砧木的差别状况，分别采用。嫁接在多浆花卉上应用不如仙人掌植物那样普遍，常见在大戟科、萝藦科和夹竹桃科等多浆花卉上利用。重要用来嫁接养殖斑锦和缀化品系。如霸王鞭作砧木，嫁接春峰锦、玉麒麟、圆锥麒麟等；马齿苋树作砧木，嫁接雅乐之舞；非洲霸王树作砧木，嫁接非洲霸王树缀化，使接穗成长更快，观赏成效更好。但是在嫁接过程中，大戟科和夹竹桃科多浆花卉的体内含有白色乳液，为此，嫁接操作上力求迅速、熟练，才能取得成功。嫁接的详细操作与仙人掌植物基本相同。
