蒜薹也叫蒜苔，当然也有一些地区成为蒜苗。如果真的要分辨的话，蒜薹和蒜苗是有一定的差别的。现在市场上的蒜薹还是非常受欢迎的，但也有少个别人不喜欢，因为它属于一种重口味的蔬菜。那么蒜薹要怎么种呢？下面我们就一起来看看蒜薹栽培技术的内容介绍吧。
1、精细耕作
大蒜是一种适应性极强的蔬菜，很容易栽培，成活率极高，这也就说明它对栽培地的要求并不高。一般能用于栽培蔬菜的栽培地差不多都能栽培蒜薹，但最好是土壤质地较为疏松的、通气性好的地块。深翻土地，将土块整细、整平，然后根据宽为一米五开沟作畦。最好畦地之后，撒入充溢的土杂肥或有机腐肥，混在一起少量的饼肥，充分的和土壤混在一起，如果土壤的酸碱度不达标，还能够恰当的应用化肥，来改善土质。最后将土壤消毒、畦面整平、水沟疏通，就能够播种了。
2、播种育苗
由于蒜薹的品类越来越多，所以现在的蒜薹基本上一年四季都能够栽培。不过依照之前的蒜薹的栽培传统来种的话，一般是在每年的八、九月份进行栽培。尽管蒜薹的出芽率很高，而且很容易栽培，但在播种前最好还是用水浸泡十二个小时，然后再放入专门的药剂中进行拌种，捞出后晾干。将处理好的种子根据行间距二十厘米，株间距十厘米匀称的放置好，最后盖土掩种，浇一遍水，盖上一层塑料薄膜或者是覆盖一层稻草即可。
3、苗期管理
在播种之后，一般十天左右就会出苗，那么我们就需要提前做好破膜和揭除稻草的预备。在新苗出苗的这段时间，我们如果遇到有缺苗的状况，我们需要用小锄头或铁丝去翻看，是种子坏死还是不能自行出苗，然后进行辅助出苗。如果土壤比较干旱，需要恰当的喷水，保证小苗的正常成长。等到幼芽成长到十厘米左右的时候进行订植，也就是需要将多余小苗进行减苗。
4、大田管理
在定值之后，恰当的进行浇水，为了促使幼芽的成长，我们还需要进行追肥，重要是以氮肥为主，但需要兑水后进行浇灌。在蒜薹的成长过程中，我们需要进行多次追肥，尤其是在抽薹的时候，营养一定要足，这样才能保证蒜薹的产量和质量。
今天小编要给大家分享的蒜薹的栽培技术的介绍就到这里啦，指望能帮到各位栽培的朋友们。
