香菜抽薹是一种影响到产量和品质的征象，一般夏播的香菜因为长日照的关系易抽噎，品类选择不妥也会酿成抽薹，而选择当年采种比越冬采种的种子在播种后，抽薹要较早。那么怎样预防香菜抽薹呢？一起来看看具体介绍吧。
1、选择良种
香菜受遗传基因的抑制，它的品类间抽薹的性能有所差异，一般而言，小叶品系在栽培抽薹的可能性较大，有些在成长到10cm时就会开始抽薹。而大叶品类的耐抽薹性较强，它们的抽薹时间较晚，只要种植管理得当，一般在出苗40天后，株高30cm也不会抽薹。所以在栽培时建议选择耐抗寒耐抽薹的大叶品类，例如香帅、米兰、澳洲四季等。
2、施足底肥
土壤的养份情况与作物的成长发育有着直接的影响，据研究表明，在土壤水分不足、营养物质不足的状况下，尤其缺乏氮肥，会促使作物的生殖成长，就会引起提前抽薹开花。所以在栽培时香菜时，应该选择肥沃的土壤环境，在整地时.要施足底肥，底肥以有机肥或农家肥为好，一定要施足、均衡。可每亩施入腐熟鸡粪或农家肥3000公斤，搭配高氮高钾型复合肥40kg，尿素20kg，将它们匀称的撒在土壤上，结合翻耕混入土壤中。
3、适期播种
在春夏长日照的状况下，低温时酿成香菜的抽薹的重要 因素，所以在北方地区春天气温较低的地区，播种时间最好选择在4月上旬为宜。如果是采用棚室温室栽培的，能够提前15～20天播种，但是棚室种植时，要小心防风和温度抑制，最好抑制棚内温度在15～20度之间，温度太低太高也会酿成其抽薹。
4、适期采收
香菜的成长周期较短，一般出苗40天后即可采收，最迟不会超过两个月，这时植株在25～30cm之间，也大质嫩，叶色艳绿，口感较好，而且产量也较高。但是如果采收过晚，植株老化，不仅会抽薹，它的质量和口感也会降低，这样就得不偿失，所以准时采收也是预防香菜抽薹的办法之一。
以上是香菜抽薹的预防方法介绍，指望能协助到你，想了解更多的相关知识，敬请关心我们。
