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加工技术： 适采→剥皮→去毛→洗涤→检查→去杂→预煮→冷却→装袋→冻结→低温贮藏。
（一）适采
适时采收很关键，差别品类采收期不一样，同一品系采收时间区别，其品质大不相同。鲜糯1号适时采收为授粉后22－24天。采摘下来的果穗要准时加工，从采收到加工完毕必需在10小时内完成。采收。剥皮、除毛、洗涤均为人工完成作业，以防损害籽粒，洗净后要剔出缺粒、虫蛀、顶部不整齐及过嫩过老果穗。
（二）预煮
宜采用水煮，时间为25－30分钟，冷点温度达90摄氏度以上，煮时.要使果穗所有浸入水中，这样容易煮透。蒸煮则影响籽粒松紧度、光泽、质量。
（三）冷却
预煮完毕捞出后急剧冷却，用10摄氏度的冷水淋洗10分钟，以使果穗中心温度快速降低到25摄氏度以下，捞起后放在铁丝网上用电风扇吹干表面水分（约半小时），以防速冻时籽粒表面结霜。
（四）包装 将吹干的玉米果穗装入塑料复合膜袋中，用封口机封口。
（五）冻结 冷冻库内冻结，温度在零下35摄氏度（8－10小时）；迅速冷冻机零下45摄氏度条件下30－45分钟。
（六）低温贮藏 通过速冻后的果穗装箱，转入零下18摄氏度的冷库中保存，随售随取。
芥菜一般以9月下旬至10月初，不宜过早或过迟。播前晒种半天，清洁井水泡种3小时，去浮籽，沥干，与过筛细土或沙拌和匀称后播种。播种前应匀称打透底水，等水渗下后才能播种。播种一般选择晴天或阴天下午进行，播后轻轻拍实畦面以保湿。一般每亩大田用种子50—75克，每亩苗床播种500—7...
818 种蔬菜技术 种菜技术
玉米出苗早先，时而会出现成片白苗的征象，当形成一个片叶时，叶基部开始褪绿发白，产生黄白色条纹，逐渐扩展至叶缘和叶尖；5－6片叶时，心叶以下1～3片叶形成淡黄和淡绿色相间的条纹，叶脉仍绿，基部发生紫色条纹，并逐渐变为黄白色，叶肉变薄，呈透明状。严重时，白色叶子逐渐干枯，甚至全株死亡，这就是玉米&ldq...
826 蔬菜种植知识 种菜知识
夏季腹泻尤其是小儿腹泻多发，不妨试试扁豆止泻方。该方选材简单，就是白扁豆，俗称“白不老”。南京市妇幼保健院中医师苏恺介绍，白扁豆味甘性温，归脾、胃经，主治脾胃虚弱、食欲不振、暑湿吐泻。菜市场里卖的白扁豆跟药店里的有同样的作用，只不过作为中药材，为了保持它的药效，会多一个炒制步...
417 扁豆 扁豆行业资讯
油菜蚜虫的发生及其防治一、油菜蚜虫的发生特点1.油菜蚜虫适于温暖较干燥气候，春秋两季气候温暖适宜其生长繁殖、危害严重；2..蚜虫繁殖速度快，一只蚜虫能产70-80只小蚜虫，出生小蚜虫发育最快经过5-7天能繁殖下一代，特别在干旱的气候条件下极易形成大发生；3.蚜虫以刺吸式口器直接刺吸植株汁液，使油菜生...
593 油菜 油菜病害防治
日本北海道标津町的远藤农场。六年前由奶牛畜牧场改种萝卜，最初1．5亩产萝卜250箱，经革新种植技术后，每1．5亩产量达到500箱以上。其基本种植措施如下： （一）革新6项种植技术 （l）栽种绿肥的休耕田翻耕摆放一年后，间断种植萝卜3年，再休耕栽种绿肥； （2）为避免叶片过分繁茂出现弯曲和病...
2244 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
此病的症状是病根表皮褐色糜烂，致木质部外露，白昼叶子萎蔫，日夕可回复，重复多往后，叶子变黄干涸，整株殒命。 防治和治疗要领：可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+可杀得20001000倍液+云年夜1201500倍液浇灌，每株0.2～0.3斤，7～10天浇灌一次，一连浇灌3～4次。...
1514 蔬菜种植百科 种菜技术
在韭菜的生长期，最常见的病害的就是韭菜疫病，今天我为大家提供四项法宝彻底防治这种病害的发生。 （1）轮作换茬。避免连年种植，发病地与非葱蒜类和非茄科蔬菜轮作2-3年。 （2）选用抗病品种。早发韭1号、优丰1号韭菜。 （3）加强栽培管理。选好种植韭菜的田快，仔细平整苗床或养茬地，雨季到来前，修整好田间...
2119 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点
以下六点是西瓜特别常见的病虫害，能够根据一下具体建议来防治和治疗，加以差别的农药，能够保证西瓜的健康生长； 1、白粉病；5月底6月份初产生严重，提早预防，建议用4%四氟醚唑EW（朵麦可）1300倍或25%乙嘧酚SC800倍或80%硫磺WG（成标）600倍叶面喷雾，喷雾时加大水量，叶子反面和中低部叶子...
767 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
1、合理密植。按照品系的生理特征，采取合理的栽培密度，使玉米群体具有良好的通风透光条件，使玉米个体得到良好的发育，减轻玉米秃顶的出现。 2、重施攻穗肥。玉米追肥应本着前轻、中重、后补的原则。玉米长到15片叶左右时，可随浇水亩施尿素10千克或硝铵10-15kg。在玉米抽穗至灌浆期，每亩用0.25千克...
2467 蔬菜种植知识 种菜教程
“别人种的菜心吃起来很甜，我种的怎么就吃起来有些苦呢？”日前，惠阳区平潭镇阳光村的林叔很烦恼。他种了半亩菜心，口感却不如别人种的甜，他很想知道原因。“听说这和施肥有关系，我想知道该怎样施肥才能种出甜的菜心？”林叔问。林叔在村里租了10多亩地，平常种玉米...
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