多年来的临盆实验讲明，菠菜、白花菜、西兰花、甘蓝、青瓜、辣椒、甜椒、西红柿等是广东秋夏天节蔬菜收获的主流种类。比来几天的冷空气入侵，华南地域气象凉快，特殊相宜菠菜栽种。菠菜是耐寒性较强的蔬菜，一样平常种类在华南地域轻易出现抽苔而招致产量和人品下降。是以，菜农必须随机应变选好优秀种类。
亨达利菠菜是广州市兴田种子无限公司从荷兰引进的高抗病耐抽苔杂交一代菠菜新种类。该种类扩大疾速，株型竖立，半圆型叶，叶色深绿，叶肉肥厚。亨达利菠菜单株重达150克，一律肥水前提下可比另外种类减产500kg／亩，高产达2000公斤。最早上市时，亨达利菠菜靠着头红根直、根巨细适中、株型细长、叶柄白皙、叶色青绿、叶子肥厚的优势，成为蔬菜收买商的首选种类，最贵时批发价卖到4元／kg，日常平凡也能稳固在2元／kg。以35天成熟上市、亩产2200公斤预算，每个月稳收4500－5000元，菜价最贵时可达6000元。
“亨达利菠菜病虫害出现少，只需施用大批霜速净或露星来预防病害就好了，亩临盆本钱不外700元”。这是去年10月本报记者在广州市白云区人和镇年夜巷村采访时，邓伟刚栽种户向记者说出的一番话。可是，亨达利菠菜种子究竟是从外洋入口过去的，缺货现象时有出现，菜农要延迟购种。
其它，广州市兴田种子无限公司从外洋还引进了种种秋植蔬菜种类：福将80天白花菜、白狮王80天白花菜、白狮王65天白花菜、新绿雪西兰花、格福西兰花、福至西兰花、盛春甘蓝、盛绿甘蓝、秀红辣椒、先丰辣椒、朝天星朝天椒、台椒167甜椒、台椒15号甜椒、金洋6号西红柿、亚磊西红柿、优丰8号青瓜、优丰6号青瓜、优丰518青瓜等。
菠菜的栽培要害应重点处理幸亏低柔和强光的状况中出苗、葆苗和增进植株扩展等成绩。其高效栽培手艺先容以下：
1、种子处置惩罚：收获前应举办高温浸种催芽，其要领是：将种子淘洗洁净后，用凉水浸泡24小时，待果皮发黑后捞出，滤去过多的水份，铺在地窖中催芽。种子量年夜时可铺7－10厘米厚。天天搅动1次，2－3天胚根便能够露白。若是没有地窖，可将经由凉水浸泡的种子装在麻袋中，吊在井内距水面约10厘米处，天天将麻袋包沉入水中将种子淘洗1次，2－3天也可以抽芽。
2、整地收获：施足基肥，翻耙后做畦。行距15厘米，挖2厘米深的浅沟，将种子均匀所在播于沟中，株距5厘米(单粒播)到10厘米(双粒播)，培土1.5－2厘米。为包管足够苗数，亩收获量增添到3.0－3.5公斤。
3、田间治理：选用遮光率为35％－55％的玄色遮阳网，也可选用兼具遮蚜和加重病毒病感化的银灰色遮阳网。收获后将遮阳网盖在畦面上(浮面包围)，隔必定间隔压网以防风吹。包围遮阳网后地面温度可降低9－13摄氏度，地下5厘米处地温可降低6－10摄氏度。播后浇水，8－10天后，浇1次洪流，今后凭据情形再浇2－3次水。留意适时追肥和病虫防治和治疗。
