雪松（学名：Cedrus deodara (Roxb.) G. Don）是松科雪松属植物。常绿乔木，树冠尖塔形，大枝平展，小枝略下垂。叶针形，长8－60厘米，质硬，灰绿色或银灰色，在长枝上散生，短枝上簇生。10～11月开花。球果翌年成熟，椭圆状卵形，熟时赤褐色。产于亚洲西部、喜马拉雅山西部和非洲，地中海沿岸，中国只有一种喜玛拉雅雪松，分布于西藏南部及印度和阿富汗。分布于阿富汗至印度，海拔1300～3300米地带，中国多地有种植。
雪松种子的构造和其他植物种类大致一样，同样由胚、胚乳、种皮三个别组成。所以能够使用胚对染液的显色来鉴定种子的生活力。但是，由于部分地方受条件的制约，就常用视觉、嗅觉来直接选择。视觉就是直观种子是否无杂质、无杂色、无霉烂、无破皮等征象。如种子饱满，用手抓一把撒开时种子会微微地散开。如果变为一团，说明种子含水量过大。再则，雪松属松科类植物，所以种子具有松香扑鼻的感觉。
雪松种子每千克在4400粒左右。雪松由于雄花比雌花早开1个月左右，所以花期不遇，授粉困难；而且雌雄球花着生的位置也不利于授粉。一般雌花着生于树冠的上中部，而雄花着生于下中部；花粉粒大而飞翔能力低。这些要素酿成采种困难。因此，国内利用的雪松种子大一些均是从国外进口的，而进口种子当属印度的比较梦想，一般出苗率在80％。
由于种子是从国外进口又经反复周转，所以种子贮藏起来困难。雪松种子一般在9月底成熟，由于进口时是用塑料编织袋包装，到达苗农手上时已到11 月下旬，所以经鉴别选择后应立刻解除种子的包装物，摆放在通风、干燥的环境下晾干再播种。
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