牛蒡又叫大力子、恶实等等，从日本引进后在我国广泛种植，其根部还可以制成茶，外形和山药有相似之处。那么，2019年种植牛蒡赚钱吗？种植前景如何？一起来了解一下吧！
1、发展现状
我国的牛蒡之所以不是很受欢迎其实主要还是宣传力度不够，大家对牛蒡也不了解，随着人们渐渐的发现了它的营养价值和可食用性，我国已经开始了大规模种植计划，像山东等地区的牛蒡种植基地已经初具规模，我国对外销售的主要产区也多集中在这一片，最近几年牛蒡在国内的宣传也渐渐的有了起色，到时国内市场的开阔成功必然会导致需求的激增，加上国外与日俱增的需求量，其发展不可谓不乐观。
2、市场价格
生产地区主要分布在我国北方，所以南北价格会有一个普遍的差异性，同等样品，南方接近北方的一倍多，北方产区新鲜的牛蒡批发价在2元左右，加工后的从6-10元左右不等，而南方地区则普通的大体都在4元左右，贵一点的都要10元起步，这个价格随着后期的普遍预计会有一点下降。
3、种植利益
牛蒡种植时间不固定，但是为了市场上市一般都会在1月或者5月左右开播种，我国目前的亩产十分的不稳定，有些亩产只有4000斤，有些则达到了6000斤，一般的投入在每亩2000元左右，正常按市价来的话一亩的收入在8000元，如果粗加工则可以到一万元左右，纯利润在6000元左右，相对是一种经济效益比较高的作物了，所以还是比较推荐种植的。
4、销售渠道
目前牛蒡的销售方向分国内和国外销售两种，国内的都会有人专门来种植地收购，大部分人会以收购新鲜的为主，国外销售的话一般需要经过一定的处理保鲜，所以往国外的价格会比较高一点，花费的时间会多一些，也会有专门的人员上门收货，现在干牛蒡也在慢慢的流行，所以目前牛蒡的销售渠道还是很多的，主要还是种植跟不上，尤其等到后期国内市场打通后。
总的来说，牛蒡的种植效益还是不错的，如果进行科学的种植，提高亩产量，种植前景还是很广阔的，大家不妨考虑一下。
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