核桃是一种经济价值极高的果实与木材兼用树种,其果实富含脂肪、蛋白质、矿物质及维生素等多种营养物质成分,药用价值高。不少果农也正是看准了这个商机,开始流转土地、承包荒山大力扩展核桃栽培。但是果农在核桃生产中,尤其核桃整形管理方面,存在不少问题。
新栽植核桃户总觉得,核桃比苹果桃等都省心,用不着怎么管理。其实,核桃尽管相比之下是省些工,但栽培者绝非能够当甩手掌柜。其它,还有不少果农户习惯水果高密度栽植模式,引起树还没结果就郁闭,给后期整形修剪带来大麻烦。但这还只是核桃整形修剪存在的问题之一,树形选择不妥、修剪期间过失等也很普遍。
选树形,定高度
核桃树形选定,必需符合核桃成长特点。核桃干性强,幼树枝条成长旺盛,成年树和老树枝条成长弱并易下垂。因此,核桃整形应选择有干型,如疏散分层形、小冠疏层形、纺锤形等。
其它,核桃分枝角度比较大,侧枝易横生。尤其进入结果盛期后,枝条易下垂。因此,核桃定干应优先考虑品系与栽植密度,要比另外树种高。
结果晚的品系,定干高度应高于结果早的品系。栽植密度稀的要高于栽植密度密的。目前栽培核桃多采取成片种植,栽培的又是新培育的早实核桃为主,所以定干高度应以1米～1.2米比较适宜。对于已经定干太高或太低的树要使用修剪时机进行树形调解改造。
养主枝,快整形
对新订植核桃树,纵然其树体没发芽、展叶,剪截后伤口也不会出现伤流,但应小心,其伤口不愈合,修剪后应涂果树愈合剂。此外,修剪时,核桃主枝应尽量少留。基部第一层主枝以留3个为最佳,第二层和以上各层均以留2个为宜,培养成形后主枝保留6到7个较为合理。
迅速整形也有考究。订植第一年核桃管理的中心任务是想方设法提升成活率,因此,其主干发出的新梢一律保留,并尽最大可能加强叶面积,以利于其将养份储藏于枝、干、根中,便于越冬。
核桃幼树成长旺,从第二年开始,早先一年比一年新梢成长量大。因此,在这段时间尽量把新梢一年当成两年用。当培养骨干枝的新梢长至50～60厘米时进行摘心,但作为结果的枝条不得短截,以便使其提前结果
核桃树修剪时间
核桃修剪期间和苹果树不同,核桃不能在休眠期修剪,否则出现伤流影响树势,伤口不能愈合甚至酿成植株死亡。正确的修剪期间是树体在春天展叶早先,成年树最好在采摘后叶子转黄到落叶前进行修剪,也就是每年的10月中旬到11月上旬。
对成年树,特别是老核桃树,应增加对外围过密枝进行疏剪和缩剪。核桃随枝条级次增高,枝条成长势紧接着变弱,而且结果能力降低,干枯率显著加强,所以应经过逐年修剪尽量下降枝条级次。对于多年不进行修剪的核桃树,重点要疏除过密过量的主枝、主枝上的侧枝,解决核桃结果位置外移的问题。
