糯玉米乳熟期的鲜果穗营养物质充足,适宜鲜食。因其特有的香、糯、甜风味和营养物质,以及蒸煮食用方便,深受消费者的青睐,消费需求不时扩展;糯玉米生产具有时间短、投资少、见效快、经济效益高等特征,深受农民朋友的欢迎,栽培面积不时扩展。随着人们生活水平的不时提升和市场经济的迅速扩大,糯玉米的生产开发具有广阔的扩展前景。
重要种植技术
1．选用优异品类。应选择适合本区域栽培的品质好、熟期早、产量高、抗病性强、抗逆性好,并经过江苏省或国家审定的糯玉米杂交1代品系。要求净度不低于98%,发芽率不低于85%,含水量不高于14%的精选种子。适合清流栽培的品系有:中糯一号、中糯二号、沪玉糯1号、沪玉糯三号、美糯二号甜玉米等。
2．隔离栽培。应选择土壤肥沃、疏松、排灌方便的地块栽培。为保证其品质和外观不受串粉影响,栽培时务必与其他品系玉米隔离栽培。隔离办法有两种:一是与其他品系玉米坚持300米以上的空间距离;二是与其他品系玉米播期错开20天以上。
3．整地作畦。选择土壤肥沃，排灌方便，质地适中的壤土或沙瓤土；应用冬闲进行深翻。播前亩施土杂肥3000kg左右，尿素25公斤，磷肥60公斤，钾肥20公斤作底肥。耕翻耙透整平。作畦要求畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦沟深2O厘米。
4．播种。播种时间。当地温稳定在12摄氏度以上时即可播种。清流糯玉米适宜春、秋两季栽培。春播以清明前后为宜，若要提早播种，提早上市，必需3月下旬开始点播，6月中旬上市。每畦点两行，行距50厘米，株距25-30厘米，亩播4500株左右，每穴播1-2粒，播深4厘米，点播。
5．田间管理。
⑴检查出苗状况：玉米播种后1周开始出苗，如发现有缺苗征象，应立刻补苗或带土移栽，三叶期定苗，每穴留1株。
⑵肥水管理：玉米拨节后成长旺盛，对肥水的需求较大，于抽雄前10天，即大喇叭口期进行追肥，每亩施人尿素15-20公斤，追肥后立刻灌水，能够有用的促使果穗发育，结大穗。适期合理灌水是玉米增产的关键。按照墒晴，在干旱状况下，一般灌溉2-3次。即苗期、大喇叭口期、灌浆初期各1次。遇涝要准时排水，避免渍害。⑶病虫害防治和治疗：玉米基本无病害。重要虫害有地下害虫、蚜虫、玉米螟等。苗期地下害虫重要是小地老虎等，每亩用2.5%敌杀死30毫升加水50公斤匀称喷雾。防治和治疗蚜虫每亩可用40%氧化乐果1000倍液，或用2.5%扑虱蚜可湿性粉剂40克对水50kg喷雾。防治和治疗玉米螟，重要在玉米喇叭口期每亩用35呋喃丹粒剂1.5-2公斤加5kg沙子拌匀灌心。
6．适期收获。重要以销售青嫩穗为主，宜在玉米乳熟中期即授粉后20-25天适期采收上市。采收时连青皮一起剥下，便于运送和保鲜。
