1、水育秧法
水育秧是整个育秧时期，秧田以淹水管理为主的育秧办法，对使用水层保温防寒和防除秧苗杂草有一定作用，且易拔秧，伤苗少，盐碱地秧田淹水，有防盐护苗的作用，但长期淹水，土壤氧气不足，秧苗易疯长及影响秧根下扎，秧苗素质差，是我国稻区采用的传统对策，目前已很少采用。
水稻育秧一般需要小心种子质量及种子处理、播种质量、最佳播种期、播种量（密度）、秧田肥水条件、土壤通透性、秧田管理及植物成长调节剂的使用等方面。种子质量好是指种子必需有较强的生活力，发芽势强，用这样的种子可以保证较好的种子基础。优质的种子再通过恰当的处理(如晒种），就可以提升种子的发芽率和成秧率。
2、湿润育秧法
湿润育秧是介于水育秧和旱育秧之间的一种育秧办法，该育秧方式容易调节土壤中水气矛盾，播后出苗快，出苗整齐，不易产生生理性立枯病，有利于促使出苗扎根，避免烂芽死苗，也能较好地经过水分管理来促使和抑制秧苗成长，已成为替代水育秧的基本育秧措施。
较为常用的是塑料薄膜湿润保温育秧法，在湿润育秧的基础上，播种后于厢面加盖一层薄膜，多为低拱架覆盖。这类育秧方式有利于保温、保湿、增温，可适期早播，避免烂芽、烂秧，提升成秧率，在早春播种预防低温冷害来说十分必要。
3、旱育秧法
旱育秧在整个育秧过程中，只坚持土壤湿润，不坚持水层的育秧对策。常见的肥床细土法塑盘旱育秧（棚室中）、开闭式薄膜旱育秧等方式已成为寒冷地区和双季早稻培育壮秧、抗寒、抗旱、节水的主要育秧对策。
肥床细土法塑盘旱育秧在肥沃疏松的秧床上，使用塑料软盘或纸筒进行旱育秧。该育秧对策播种期不受水源制约，旱秧地育秧操作方便；适于大、中、幼苗的培育，比塑料盘湿润育秧秧龄延长，且不串根，有利于高产品系的搭配和利用范围的扩展。其它，此办法便于统一供种，集中规模育种，并实现商品化供秧。塑盘旱育秧又是适宜机械抛秧的最佳育秧形式，具有广阔的前景。
开闭式薄膜旱育秧。床面宽度1.5m，以竹片或紫穗槐条或铁丝作拱棚，中央高度25-35cm，每隔50cm插一根。用一幅半塑料薄膜从两侧覆盖，在拱棚顶部重叠20-30cm，通风炼苗时从顶部揭开，故称开闭式。该办法从棚顶中央开口通气炼苗，操作方便，省工省力，便于施肥、浇水、打药，床内温、光分布匀称，秧苗成长整齐，成苗率高；炼苗时薄膜由顶部开口落至拱棚两侧具有防风作用。其它，为避免两幅膜接口处透气影响保温，播后可在床面铺一层地膜，出苗后准时撤去。
4、两段育秧法
两段育秧是将整个育秧过程分两段进行，第一阶段是采用密播旱育秧或湿润育秧措施培育3~4叶的小秧苗；第二阶段是寄秧阶段，将小秧苗带土或不带土按一定密度寄栽到通过耕耙施肥的寄秧田中，待培育成多个分蘖的大壮秧苗后，再移栽到大田。
这是一种适用于多茬口迟栽秧的育秧技术，优点是成秧率高、用种量少、早发性强，可调节茬口矛盾。尤其适用于麦茬迟栽中稻、双季连座晚稻和杂交稻制种时生育期较长的父本秧。两段育秧可解决早播与迟栽的矛盾，提早出穗期，以避开花期高温或灌浆期低温等不利影响。
5、塑料软盘育秧法
该办法是从棚室育秧演变而来的一种育秧方式，能提升秧本田比例、下降育秧成本、管理方便，秧苗素质好，苗期不易发病。育出的秧苗能够手工栽插，更利于抛栽。
软盘育秧常用用钙塑软盘，58cm，长宽28cm，深2.6-2.8cm，在田间置于床面上，装上养分土，浇水，播种。人工插秧的稀播种，每盘70-80g；机械插秧的密播种，每盘100g，其余操作同开闭式旱育秧。
软盘育秧是下降成本，便于集约化，省工的育秧新技术，近年北方稻区扩展很快，具有采用园田地、养份土、开闭式上通风、喷浇供水的优点，使用硫酸或调酸剂进行养份土调酸；播种后盖土，后覆地膜，苗齐苗壮等。其它，按机械或手插的合理密度播种，该措施可节省秧苗，可提早插秧，错开播、插期。
