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这个季节，正是秋茄频频上市的时候，比起夏季的茄子，秋茄的口感更加细嫩柔软，做起菜来愈加滋味悠长，所以民间尚有“留命食秋茄”的谚语。能得到人们如此地推崇，足见它的魅力不容小觑。
近日，街市出现了一种圆嘟嘟、有汤碗大小的圆茄子，它可不是本地货，而是来自于北京。
和常见的紫茄相比，北京圆茄肉质相对较硬，手指稍微用力捏下去也不会出现凹痕，茄皮比本地紫茄略厚。它的最大特色是，水分较少，肉质紧密，没有一般紫茄会有的“茄腥气”。
在北京，圆茄的做法极其多样。最地道的做法是烧茄子，做起来费油、费工夫。圆茄来到本地，做法可没那么讲究了，你可以把它一开二，撒上炸蒜蓉和生蒜蓉，直接入蒸柜蒸熟，原汁原味吃下肚。
皖绿1号是安徽省农科院园艺所和长丰县三十头乡农业综合办事站团结选育的早熟丝瓜新种类，2007年2月经由过程安徽省非主要农作物种类判定委员会判定。该种类长势强，主侧蔓均能结瓜，第一雌花招生在5～6节，今后每节着生1朵雌花，一样平常每节结1个瓜；瓜条短粗、匀称、顺直，畸形瓜少，瓜长30～40厘米，横径3...
1451 种菜禁忌 蔬菜种植教学呵护地黄瓜生产过程中，由于采收期长、空间有限，都要落蔓。但落蔓就不可防止地接触地表，这样很容易导致病害出现，甚至引起黄瓜烂蔓死棵，影响黄瓜的产量。怎么办呢？下面给大家介绍一个“S”形黄瓜落蔓办法，解决了该问题。就是把黄瓜龙头南北反复牵引，使黄瓜茎蔓保留在半空中，不与地表接触，...
906 蔬菜种植常识 种菜注意事项花椰菜是比较常见的一种蔬菜，在大众的餐桌上扮演着重要的角色，有着很多的做法，也受到很多人的喜欢。大鱼大肉吃多了一定要多补充蔬菜，尤其是对于孩子，一定不能一味的放任他挑食，只吃肉类。现在很多孩子的肥胖症就是家长们不注意孩子的饮食习惯造成的。吃青菜的好处有很多，这也是现在素食主义者越来越多的原因之一。那...
870 花椰菜 花椰菜行业资讯长茄子长不直应接纳以下方法举办防治和治疗： 掌握苗龄，早作订植准备，实时定值，增进秧苗缓苗。掌握氮肥用量，接纳深沟高畦栽培，增进根系扩展。 接纳深中耕的物理办法切断部门根系，掌握扩展。合时过多整枝打叶，撘架，使透风透气优秀，并用扩展调治剂如多效唑、缩节胺、矮壮素等化控要领克制扩大。 接纳手捏墩...
658 蔬菜 蔬菜种植注意事项冬种青花菜首先要选用适用性广、耐寒性强的品类，播种在预先预备好的苗床上，也可在养分钵中育苗。亩播种量20―25克种子。 1、播种前预备：青花菜可采用苗床播种或漂浮育苗。漂浮育苗的基质和营养物质液和烤烟育苗的相同；用苗床育苗要选择排灌方便的壤土犁翻晒透，起宽1.―1.8米(包沟)、高20―25厘米的...
2720 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向扩展达120厘米，年夜部门根漫衍在30厘米垦植层内。茄子扩展适温为20―30摄氏度，在南边一年四序都可栽种。茄子要到达优异高产，必须凭据其扩展习惯举办迷信治理。 1、选择劣种。现在相宜广东地域栽种的茄子种类主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、...
2020 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科眼下，虽然高价蒜时代再次悄然逼近。但是大蒜价格暴涨暴跌的“蒜周期”已成为农产品价格剧烈波动的一个样本。如何破解大蒜过山车难题呢？值得深思。给大蒜买保险一举多得今年，山东省首次开展了蔬菜目标价格保险试点，并对保费进行补贴，“给大蒜买保险”就是其中的一项工...
2042 大蒜 大蒜市场分析芹菜空心症状是指从叶柄基部向上扩大，空心位置产生白色絮状木栓化组织。西芹成长期缺水缺肥，肥水供应不匀称或肥料过剩，干燥、低温，收获过晚，喷洒赤霉素浓度过大、次数过量等要素都可能诱发空心。 防治和治疗方法： 1、应选择适宜的地块栽培，以黏土和沙性土壤为佳，土壤酸碱度以中性或微酸性为好；应选择优异品...
654 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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