柑橘（Citrus reticulata Blanco）属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济种植的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家种植的柑橘重要是柑橘属。
花单生或2～3朵簇生；花萼不规则5～3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20～25枚，花柱细长，柱头头状。花期4～5月，果期10～12月。
柑桔是南方特产水果，可鲜食、加工、耐贮运，市场前景好，能够积极扩展，扩展种植面积。
一、恰当选用的品类：阵字库应重点扩展温洲柑的特早熟和早熟品系，特早熟品系有以山川、宫本、国庆一号、隆园早体现较好，早熟品系宜以宫川、兴津为主。
二、建园：宜选择排灌、交通方便的地方，改穴栽为沟栽，定值沟宽深各1m，栽植密度每亩60～70株，坡地栽植要整好梯土，建园后要注重全园深翻改土。
三、土肥管理：
1、土地管理，行间留草少耕，树盘外可所有生草，至7月份将划割除覆盖桔园，减轻旱情为害，冬天用草覆盖树盘减轻冻害。桔园要小心改土和覆土。间作好可选用绿肥、蔬菜等不宜栽培玉米、棉花、南瓜、红薯、花生等。每年4月、6月、9月各乡进行一次中耕锄草；
2、施肥，每年2月下旬至3月上旬，施一次催梢肥，以速效氮为主，5月中旬至6月中旬施稳果肥，看树势而定。7～9月施壮果肥，结合抗旱促发需有要N、P、K配合，乐果前后（10月下旬至11月上旬）灌施一次以腐熟人畜粪为主的有机肥，本次施肥时间宜早不宜迟。每次施肥应施在树冠投影的外缘地带，基地有机肥深施35cm以上，追肥和化肥浇施10～15cm；
3、水分管理：7～9月旱季要准时恰当灌溉。
四、重要病虫防治和治疗：
1、红蜘蛛。每年3～6月、9～11日是为害盛期，以3～4 月防治和治疗最宜；
2、锈壁虱。7～10月为害严重，以6月底至7月初防治和治疗最宜。以上两虫可选用3％尼索朗1500倍或73％克蝠特2500倍液防治和治疗，农药堤防交替应用。
3、柑桔潜叶蛾。重要为害复秋梢，平时小心抹除零星嫩梢。放梢后新梢3mm长时嗔敌杀死灭扫剃等防治和治疗。
五、合理进行除花除果和疏花疏果：
1、合理施肥，增加培管、防治和治疗病虫以增强树势。
2、合理修剪，挖梢，调节好成长与结构的关系，合理调控大小年结构征象。
3、前期以保花保果为主，花蕾期，开花前后和生理落果期喷施0.5％尿素+0.2～0.3％的磷酸二氢钾。也可喷施20～30ppm的九二0。
4、如第二次生理落果后树上留果太多，可恰当疏果，宜在7月上旬开始，疏果的目的是坚持树势，提升果实品质。
5、准时采果：成熟度达70％要准时采摘，达迟采果会过量消耗树体养份，不利于芽分化，不利于树体越冬，对次年高产稳产酿成影响。
六、修剪：保持宜轻的原则，剪去枝叶总量不超过20％，采用挖上促下，恰当疏剪。短栽与缩剪相结合的方式，将病虫枝、交叉枝、退化枝、过育纤细枝拖地枝，疯长枝、重叠枝等剪除，有生机的青枝绿色尽量保留。对外围采取“开天窗”疏剪措施，增强内膛光照。恰当抑制树冠（2.5m以内），使树冠表面呈凹凸形，小空大不空。
