桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.）：又名、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品系繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花扦插养殖，操作简单，省工省时，蟹殖量较大，特另适合于家庭采用。扦插养殖员关键的条件是插校的选择，它宜接关系到成活率的高低。在选剪插枝以前，还应先做一段精心培育母本树的工作，促进其萌发较多的健壮枝条。当秋天花谢后和早春萌发新枝前就应增加修剪的工作，并于冬天施足底肥，开容后每隔2～3星期浇一次迫肥。这佯，在6、 8月下旬时，就能够剪取茁壮的半成熟枝的枝条，作为嫩枝扦插的插稳。接着到9～11月，又可剪取成熟的枝条作为硬枝扦插的插穆。选穗时，要防止采用疯长枝、纤细枝、内膛技和病枝。插穗长度为8～12厘米，剪去嫩梢，顶部留2片小叶。剪下后应随剪随插，插入土中的深度约为2／5，然后将士按实，浇一次足水。
桂花喜欢空气湿度较高的阴凉环境，尤其初扦插尚未生根的插穗，不可大干，更不能晒太阳，扦插后一个月内务必严格小心遮荫，最好措个双层荫棚，高棚约2米高，低棚60～70厘米高。高棚西南日晒偏向还应挂帘遮荫，天气干燥时还应每天用喷雾器喷1～2次水。一级3～4个月后，新苗新根即可成长f新根长至3～4厘米长时，即可移栽。在移栽前1～2个星期，应将遮荫的芦席或草帘想去，让幼嫩的苗得到锻炼。移栽时，最好用少许1％的硫酸钢和o．5％尿素加泥土调些泥浆，将新苗的根在带药的泥浆中蘸一下，既可防病，又能沾着一点肥料，可使成活率有所提升。
桂花压条养殖可分为空中压条和地表压条。
空中压条～年四季都可进行，但以春天发芽前操作较好。空中压条较适合家庭盆栽，一般是在清明前后气温 20～25摄氏度左右时，在优异品系的强健母株上选择不影响树冠的2～3年生枝条进行环状剥皮，切口长度约为2厘米左右，取对劈两开的竹简，简内铺一层砂质潮润的培养土，将枝条剥皮处全团抱合起来，外面用塑料布包裹好，再用带子扎上，约经一个月后伤口愈合，3个月后有切口皮层生出新根，至7月份解开检视生根状况，10月份或翌年春天，新须到根长3～5厘米长时，即可切离母株。切取时一定要在竹筒的下端剪断，再重新上盆栽植。
地表压条又称伏枝压条或普通压条，这是采用最普遍的一种措施。此法宜在4～6月或8～9月(当气温在 25～30摄氏度时)进行。植株丛生的可用推土压条法。就是在依靠近根部的枝条上割开枝皮1～2厘米，并将其压弯乎于地表，用泥土在伤枝上堆高7～8厘米，压实，经常浇水坚持湿润，约3个月生根；第二年春天与母株切南，栽植成新株。单干的伏枝压条，选择健壮枝条，摘去一些叶子；用刀作环状剥皮后压入土中，再用竹叉插入深土中固定住枝条，不使弹起或移动，上面盖上一层约10厘米厚的土壤，让梢和叶留在土外，待3个月发根后，即可切离母株，其它栽成新株。若系盆栽植株，可将割开切口的枝条压入另一盆土中固定，使其发根后再切离移植。
桂花是我国十大传统名花之一，是香味植物的珍品，广泛用于观赏、绿化，有着广阔的开发前景。
“桂花”的迅速养殖技术
压枝养殖3月底到4月初，在桂花母本的四周视可压枝条数量的多少（一般每株母本可压4-5个枝条），沿着枝条自然伸展的偏向挖一条深、宽各为20厘米的小沟，将枝条顺势压入沟中，并用肥土将沟填满踩实，浇足水后再将压枝位置的土培成馒头状。
高空压条9-10月，将毛竹筒１节破为两块，内装满湿土套于优异桂花品类的健壮枝条上，另用支架扶持，经常加水，坚持筒土湿润，1个多月后枝条即可生出新根。次年春季，取下新根移栽于地，即成一株健壮的桂花枝，3年后就可开花。
育苗养殖每年5月，采摘桂花树上成熟的核果，去除外壳并稍阴干后用湿沙贮藏。到翌年初春将其撒播于预先整好的苗床上，待3月天气转暖时，桂花核果即可发芽生根。一般状况下，一年苗高15厘米左右，护理得好，2-3年就可长高到1米，即可出圃定值。
嫁接养殖选取树龄在20年左右的一年生健壮侧枝，剪取二芽苞嫁接在女贞砧木上，用塑料薄膜剪条包扎，春天即可发芽。长4年后即可开花。但其主干不直，不适宜做行道绿化树。
扦插养殖扦插前1个月用敌百虫800-1000倍液喷洒插床，消灭线虫。扦插前10-15天，用石灰水消毒。临插前3天，用清水冲洗插床，待插床干燥后，整平床面。选择品系优异、植株健壮、树龄为20-25年的一年生健壮侧枝，切生长约20厘米的插穗。插穗上端留2-3片剪去一半的叶子，其余叶子摘除，插穗入土一端剪成马蹄形，并用10毫克／公斤的萘乙酸处理基部10小时。扦插的株距为5厘米，行距为10厘米，稍斜插入，入土深度为插穗长的2／3。插后压实床土，行间盖草，淋透水一次。待发出的新枝长6厘米以上时，即可移入苗床培育。在插床时期，小心保湿、遮阳，避免积水。每亩苗床可扦插桂花8万株，适宜大面积养殖。
