茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨属直立或攀援灌木，高达3米。小枝圆柱形或稍压扁状，有时中空，疏被柔毛。叶对生，单叶，叶子纸质，圆形、椭圆形、卵状椭圆形或倒卵形，两端圆或钝，基部有时微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，细脉在两面常显著，微凸起，除下面脉腋间常具簇毛外，其余无毛；裂片长圆形至近圆形，先端圆或钝。果球形，呈紫黑色。花期5～8月，果期7～9月。茉莉的花极香，为出名的花茶原料及主要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。
茉莉的夏天管理
遮荫避免暴晒进入夏天，气温干燥闷热，特别是6月底到8月初日光相当强烈，阳台盆栽茉莉叶子容易晒焦枯，而且茉莉喜欢在半荫半阳且温暖湿润的环境中成长，欲使茉莉成长好、叶子绿，就要用帘子遮荫或转移到荫凉处，避免烈日暴晒。
勤浇水防干枯夏天气温高且干燥，阳台上盆栽茉莉水分蒸发量大，盆土易干裂，如不准时浇水坚持盆土湿润，就容易导致叶子枯黄，影响花蕾的出现。一般每天早晨浇透水，傍晚再恰当补浇一次即可，切忌晌午烈日下浇水。如果在晌午时茉莉叶子下垂确需浇水，也只能将其移到荫凉处待盆土表面温度降低了再浇。但当第一朵花初露白色时，应对茉莉进入控水；即在盆壁发生裂缝，茉莉的嫩叶和花蕾开始萎蔫下垂时再浇水以抑制其枝叶成长，让营养物质集中提供花枝。
合理施肥促花蕾入夏后，茉莉新枝渐展现木质化，这也是开始有蕾的期间。此时如果施肥不妥，就容易酿成光长叶不开花的状况。此时，应该施放少量以磷为主氮磷结合的无机肥料2次至3次，每隔10天施一次，促进多育花蕾。当第一次花将要凋落时，要加强施肥的次数与浓度，在盛花期应3天施浓肥一次。在最后一对花开放后应以磷、钾肥为主，以提升枝条的成熟度。
小心防治和治疗病虫害病枝、发病叶片准时剪除清理，少量的介壳虫、蚜虫若发现马上挖去。也可喷施农药。将亚铵硫磷乳剂稀释成1000倍液和代森锌粉剂稀释成500倍液进行喷雾，7天至10天后再喷雾一次，以达到防病治虫的目的。
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