猕猴桃，也称神奇果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是.因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养物质充沛，风味鲜美的水果。
种好猕猴桃关键在育苗。选择健壮母亲对充分成熟的果实，待变软后将种子和果肉分离，洗净晾干备用。 种子处理。播种前40天将阴干的种子在45℃温水浸泡一昼夜。在花盆底部垫上湿沙（以用手握住刚好能渗出水为宜），然后将种子平摊其上，交替分层沙藏，上盖油毛毡。 播种。翌年早春播种，播种前施足底肥，每亩施肥4000千克-5000kg灌足水，待水渗下后播种。由于猴猴桃种子小，故最好用筛细的养分土拌和进行条播。行距15厘米，播幅20厘米，播种量是1克/平方米。播后用筛过的细土覆盖2毫米-3毫米，并用秸秆覆盖，以便经常坚持土壤湿润。 订植。出苗后应准时揭去覆草。小苗长出3片真叶时，减苗订植，苗距10厘米-15厘米，余苗可带土移栽另行定值。苗期要薄肥勤施。当实生苗的直径达0.5厘米时，可进行嫁接。 嫩枝扦插期间。嫩扦插的最佳期间为6月中旬和9月中旬，此时，猕猴桃的成长高峰期已过，同时也避过夏天的高温天气。 插德选择与处理。选择无病虫害的当年生半木质化枝条作插条，每枝留2个-3个芽，上部留1片-2片叶，并将所留叶子剪去一半。插条下剪口要平滑，然后用2*10～4的ABT生根粉一号液浸蘸剪口。 插订预备与管理。插床应选择在水源较好的地方，用筛过的沙土作床土，并用代森锌或高锰酸钾进行土壤消毒，土地整平后反革命2粘高的阴棚遮阴。插后要随时检查，使棚内湿度坚持在980%，一般在晴天的上、下午各喷水一次。插后20天左右生根，25天后可喷0.2%的尿素或磷酸二氢钾进行根外施肥。扦插60天后即可移栽。 插根育苗。猕猴桃的根分蘖力较强，应用整地或起苗时挖出的根段促萌砧木苗，由此节省大量的种子和枝条。措施是将铅笔粗的根切成10厘米-15厘米的根段，大头朝上，小头朝下进行扦插，小头要用修枝剪剪平，插后能萌芽生根长成植株，4月上中旬扦插的成活率最高。插床的预备及插后管理与嫩枝扦插的办法相同。
