苹果(Apple),是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含充盈的养分,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只发生60千卡热量。苹果中养分成份可溶性大,易被人体汲取,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。
按照联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(第一位是香蕉:1.067亿吨)。毫无疑问,苹果是温带水果之王。
苹果四月份生产管理月历 上旬拉枝:采用“一推二揉三压四定位”对策进行,将骨干枝基角拉至90~105摄氏度,使整个树体成为“一竖多横软耷拉”的形状。除虫:树干绑扎双面带,粘杀上树干的病虫。着重防治和治疗白粉病,叶螨、介壳虫、腐烂病、星毛虫、卷叶蛾类。疏蕾:间隔15~25厘米留一个花序。富士间距25厘米。每花序保留1~2个发育好的花蕾。
中旬花期管理:初花期人工授粉,结合疏花采集铃铛期花蕾,自然晾干,收集花粉,进行人工授粉。或进行蜜蜂授粉,开花前3天,果园每亩放蜂130头左右。盛花期树上喷0.3~0.5%硼砂+1%糖+0.3~0.5%尿素,提升座果率。其它,花期小心防冻,用树上喷水或果园上风头堆草沤烟的办法进行防冻。
下旬抹芽除萌:抹除剪锯口和反面多余的萌芽,剪除萌蘖,节省营养物质。果园种草:雨后适期播种三叶草、黑麦草或草木樨等。