芝麻为胡麻科胡麻属一年生直立草本植物，高60-150厘米，遍布世界上的热带地区以及个别温带地区，中国重要油料作物之一，具有较高的栽培价值，我国自古就有很多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一向著称于世，下面我们就一起来看一看芝麻栽培时间吧！
芝麻的栽培分布
芝麻原产中国云贵高原，是喜温植物，栽培重要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻栽培区域可至45°N的地方，重要在黄河及长江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多，其中河南产量最多，约占全国的30%左右。据统计，全国芝麻栽培面积约为79万公顷，产量约为58万多吨。
芝麻栽培时间
夏芝麻适宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻适宜的播期是7月上旬、中旬，在热量较好的状况下能够迟到7月下旬。不管是夏芝麻还是秋芝麻，均是在在气温高、蒸发量大的季节播种，精细整地，坚持水土水分是全苗的关键。
芝麻播种方式
芝麻有点播、撒播和条播三种，每亩用种量撒播为400克、条播为350克、点播为250克，在土壤肥力高、病虫害少、含水量高的田块可恰当少播。
1、撒播：撒播是江淮地区的传统播种方式，适宜与抢墒播种。撒播时种子匀称疏散，盖土浅，出苗快，但不利于田间管理。
2、条播：条播能抑制行株距，实行合理密植便于减苗中耕等田间管理，适宜机械化操作。
3、点播：点播每穴5-7粒种子。无论何种播种方式，浅播、匀播，深度2-3厘米为宜。
芝麻栽培技术
1、整畦播种：畦沟宽33厘米，畦高20厘米，畦宽1-1.2米，畦宽恰当，便于管理。在畦面挖浅沟，沟距（也是行距）33厘米，播种时，由于芝麻种子籽粒小，密度难抑制，可与少量干细土拌匀，再播下。
2、化学锄草：在播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50kg稀释后匀称喷布于畦面，可减少杂草的成长。
3、适期剪苗：过十多天，待其长出2-3片子叶后减苗，5-6天再间一次，使其株距在22-24厘米之间，亩植8000-10000株。适宜的株距，有利其分枝。
4、科学施肥：一要施足底肥，每亩施农家肥1500kg。在长出3-4真叶后，施1-2次人粪尿，开花结蒴期是芝麻成长最旺盛期间，也是需肥高峰期，每亩追施硫酸铵10-15kg，并用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混在一起溶液进行叶面喷施，5-7天喷一次，连喷2次。
5、打顶收获：在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止成长时，选晴天上午摘除顶芽。芝麻果实黄熟，籽粒黑色就可收获。
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