枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品系,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。
宁夏枸杞在中国种植面积最大。宁夏枸杞重要分布在中国西北地区,而另外地区常见的为中华枸杞及其变异。 如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实;如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物,则基本是植物枸杞或者北方枸杞。 实生播种育苗,即有性养殖。它是应用种子养殖苗木。此法优点是在短期内能育出大量苗木,满意生产上对种苗的急需,而且成本低,易掌握。缺点是生产苗木变种性极大,母树优异性状不能坚持,且结果迟,品质差。但考虑目前生产上大量用苗的需要,此法虽有缺点,却仍有一定的使用价值。
种子预备:枸杞品系多,但以宁杞l号、宁杞2号和大麻叶3个品系比较好。因此生产上应选上述优异品系的大粒果取种子。对于品质混同的小粒果实不要用于制种,以防下降种子质量。
制取种子:从枸杞果实里面制取种子,能够分为以下几个步骤:①果实浸泡。如果用干果制种,则应将干果放在水中浸泡至果皮膨胀易烂,若用鲜果制种则不必浸泡。②果实搓碎。将泡胀的果实或鲜果搓碎,使种子同果肉完全分离。③淘洗。果实搓碎后放入适量水进行淘洗,倒出水汁、果皮及悬浮的空瘪种子等杂质,通过几次淘洗后,沉在盆底的是饱满种子。④种子晾干。将饱满种子铺开进行晾晒,干燥后,保存在阴凉干燥处备用。一般每kg干果可出于种子0.1公斤左右。
播种期:枸杞播种在春、夏、秋三季都可进行,但生产上在春天播种较多。春天播种后,在适宜的温、湿度条件下,种子发芽出土,小苗出土后也有较长的成长期,当年秋天或翌年春能出圃栽植。枸杞种子小,千粒重约l克,每667平方米播种仅需0.2公斤。
播种办法:分为水播法和旱播法两种。
①水播法。播种时将种子掺10倍的细沙土拌匀,然后用锄在预备好的圃地上按40厘米行距开0.3—0.5厘米宽的播种沟,顺沟条播。在播种后盖土约0.3—0.5厘米厚,或不培土而用脚稍加踏实,使种子同土壤紧紧接触,接着用水浅浅漫灌一次,过2~3天地面不湿时,再灌水。在种子发芽出土前常灌水,坚持地面湿润,才有利种子发芽出土及小苗成长。此法播种出苗快,整齐,出苗率高,操作简便。
②旱播法。它和水播法差别之处是在播种后按照土壤性质和商情盖土,厚度在l一2厘米。沙性土,商情差,盖土厚些;黏性土,墒晴好,盖土薄些。培土后不立刻灌水,如果播种后遇天气干旱,土壤商情差,较长时间不出芽,也可用小水浅灌,促使种子发芽出土。
为了使种子在播种后早出苗,在播种前可进行种子催芽,1份种子掺10份细湿沙,拌匀后放在20摄氏度左右的室内,上面盖塑料薄膜,每天喷洒一次水,坚持较好的温、湿度,一般在有半数种子露白(发芽)时,进行播种。夏天温、湿度适宜时播种,一星期后可发芽出土。