植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

丝瓜炒肉

时间 : 11-22 投稿人 : 晗友 点击 :

丝瓜炒肉

丝瓜是夏天必备的家常菜,主要原料是丝瓜、排骨肉;工艺是炒,制作简单,口味清淡。

主料

500g丝瓜

250g酱肉

配料 折叠

适量油

适量盐

适量葱

适量蒜

适量姜

适量酱油

适量蚝油

制作步骤

1 丝瓜清洗控干

2 自制烧肉解冻

3 烧肉切薄片

4 丝瓜去皮切滚刀块

5 葱姜蒜切好备用

6 上锅热油

7 放入少许葱和辣椒段

8 倒入丝瓜块

9 翻炒至变色

10 放入烧肉片

11 翻炒后加少许酱油

12 放入少许盐

13 少许蚝油

14 撒入葱末蒜末姜末,翻炒两下即可

15 装盘

小贴士

刚开始炒丝瓜时如果锅干可加入少许水,以防巴锅,炒至过程中丝瓜出水后可不再添加水。丝瓜易熟,可且较大的滚刀块。

相关文章

  • 改善黄瓜弯瓜要诀

    1、精细分次肥水。黄瓜根系较浅,吸取肥水能力较弱,又是分次采收的瓜类作物,肥水管理必需要分次完成。黄瓜苗移栽后应浇少量的定值水稳苗。在开花前,幼瓜期,膨大期各噴施一次壮瓜蒂灵,可激活植物生态成长正能量,拓宽植物导管路径,提高植物吸水吸肥力度,提高果实产量和质量,下降落果率,减少裂果、僵果、畸形果形成...

    396 蔬菜种植百科 种菜技术
  • 茄子剪枝再生栽培技术

    茄子剪枝再生栽培又叫更新栽培,是根据茄子植株具有再生能力的特性,将在夏季即将结束采收、进入衰老期的植株剪去上部枝条,促其萌发新枝并再次开花结果的一种栽培技术,是延长茄子采收期、实现高产高效的一条重要途径。据曲周县多年实践,通过剪枝再生栽培,茄子产量明显提高,平均亩产4000公斤以上。其栽培技术如下:...

    568 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
  • 白菜褐斑病的特征与综合防治

    白菜是一种经济实惠的蔬菜,然而在白菜的生长过程中容易发生白菜褐斑病,主要发生在外叶上。常造成一定损失,并影响商品性。该病除为害白菜外,还为害油菜、芥菜、甘蓝、萝卜等。一、发病症状初生水浸状圆形或近圆形小斑点,扩大后成为多角形或不规则形浅黄白色斑,横径0.5~6毫米,浅黄白色,边缘有稍显突起的褐色环带...

    2084 种菜方法 蔬菜种植百科
  • 球茎茴香的做法

    茴香是很多人都非常常见的一种植物,它不仅可以作为香料给菜肴增香添色,还能做出很多好吃的,茴香有很多种,其中球茎茴香是其中的一种,让不少人都非常的熟悉,大家也很爱吃,那么球茎茴香的做法都有哪些呢,这是很多人关心的,下面我们一起来了解一下。球茎茴香的做法球茎茴香是大家都非常常见的植物,也有不少人都非常喜...

    2100 茴香 茴香行业资讯
  • 冬季大蒜苗高苗黄防治

    一、覆膜大蒜一般应控制冬前浇水,只要墒情适宜,可以不浇冬水。露地大蒜则要浇足冬水。 (大地)二、叶面喷施新高脂膜+0.5%的尿素掺0.2%的磷酸二氢钾,以缓解因烂根、烂母、养分不足的矛盾;配合用根施通+微肥灌根,诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放,促进生根。三、用根施通+护树将军...

    1261 大蒜 大蒜病害防治
  • 花椰菜与青花菜保鲜技术

    花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜,原产于地中海沿岸。花椰菜又名菜花或花菜。采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰菜在贮藏中松球、花球变褐而使品质降低。青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜,由于其食用部分是幼嫩的花梗与小花蕾,采后在室温下花蕾极易开放和黄化,比花椰菜更难保鲜...

    1276 花椰菜 花椰菜保鲜储藏
  • 竹荪药用保健价值及烹调

    竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美。竹荪之鲜,主要是由于它含有较多的氨基酸,特别是谷氨酸(是味精的主要成份)含量高达1.76%。竹荪有防食物酸败的特殊作用。它还是食疗佳品,能减少腹壁脂肪的积贮,治疗劳伤、虚弱及咳嗽等病症,具有镇痛、补气、降低血压的作用。竹荪扒凤燕原料:干竹荪20克,燕窝10克,鸡腿肉...

    1270 竹荪 竹荪综合
  • 现在胡萝卜价格多少钱一斤?附高产栽培技术

    胡萝卜是一种营养、健康的蔬菜,特别适合老人和小孩食用,不管是炒肉还是炖汤,味道都很鲜美。胡萝卜颜色鲜艳,看起来就让人有食欲,在我国各地都有栽种。下面一起来看看现在胡萝卜价格多少钱一斤?附高产栽培技术。一、现在胡萝卜价格多少钱一斤?胡萝卜价格大概在0.75-2元一斤,各地价格有一定的差异,价格会受到产...

    223 蔬菜种植常识 种菜教程
  • 玉米红苗的诊断与防治和治疗

    现在正是玉米苗期管理的主要期间,一些农户反映玉米红苗征象,河南省清丰县农业局技术员就这一征象做了一下总结:苗期呈紫红色的玉米植株,称为“红苗”。这类征象多从玉米3叶期~4叶期产生,有的长至7叶-8叶时仍不褪色。有的只是叶子的一些发红或紫。严重时整个叶鞘和茎部均为紫红色。形成&...

    878 蔬菜种植知识 种菜技术
  • 黄花菜的栽培时间与对策

    黄花菜是一种专门吃花的蔬菜,而且有句俗语叫“等你等的黄花菜都来凉了”。其实黄花菜一般也就是拿来凉拌吃会更有味道,吃泡菜的时候就会有。黄花菜开花的时候特别的美,如果大片的黄花菜栽培那可是一道靓丽的风景线,而且他的营养物质价值和药用价值都比较高,所以今天我们就来学习一下黄花菜的栽...

    2374 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
  • 蔬菜栽培:加压法生产豆芽

    常规法临盆芽菜,1千克黄豆只能临盆芽菜5-6千克,1千克绿豆临盆芽菜9千克阁下。我们接纳加压法,1公斤黄豆可临盆黄芽菜8公斤阁下,1千克绿豆可临盆绿芽菜13公斤阁下,且加压法临盆出的芽菜芽体粗、根须短、长度分歧,皎洁脆嫩。该法操作简朴,具体手艺以下:1.备料。做浅易木箱若干个,巨细无划定。请求箱底有...

    577 蔬菜种植百科 种菜技术
  • 雪里红种植技术要点

    雪里红种植技术要点1、苗床准备。选择土质疏松肥沃,排灌条件良好,交通便利的田块作苗床。苗床翻耕后土壤要充分曝晒,并以堆肥、焦泥灰、人畜粪尿、磷肥作基肥,整好苗床,要求畦平、泥细、沟深畅。2、播种和育苗。秋菜播种期8月下旬至9月初,春菜播种期在10月中旬至10月25日前,选雨后早晨或傍晚播种,一般亩用...

    1502 雪里红 雪里红种植技术
  • 巧制风味心里美萝卜豆豉

    用黑豆或黄豆、水心里美萝卜等原料混制而成的萝味豆豉,风味特色,老少皆宜,并具有开胃增食,消食化滞之功效,且原料广泛,工序简单,适合家庭和小型企业加工制作。1、原料配比:黑豆或黄豆1.50千克、水心里美萝卜10千克、香菜1千克、盐1.20千克,花椒50克,姜0.5千克。2、工艺流程:选料→煮...

    2568 心里美 心里美综合
  • 韭菜种植期间遵循的基本栽培原则

    合理确定韭畦间距因为白韭菜及青韭菜在冬季时的生产过程不同,也就是白韭菜在生产时需要覆土,而青韭菜不需要覆土,所以两种韭菜的韭畦之间的间距也就有所不同。像青韭菜,因为在冬季生产时不需要覆土,而是只要预留出架风障的地方及行走操作的地方即可,所以韭畦之间的距离在0.8米左右即可。而白韭菜,因为在冬季时需要...

    2680 韭菜 韭菜种植技术
  • 冬储大葱行情不乐观

    今年的冬储大葱开市价在每公斤0.5-0.6元之间,进入霜降之后,随着冬储大葱大面积刨收上市,冬储大葱的产新收购价开始出现了明显滑坡,当前的产地收购价为每公斤0.4元左右,终端零售价为每公斤0.6元,预计后期冬储大葱的行情有可能继续下跌,希望种植户做好应对准备。近期,广大冬储大葱种植地区,天气晴好,没...

    2066 葱市场分析
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: