出口创汇洋葱标准化生产种植新技术
随着我国加入WTO后，农产品绿色壁垒日益凸显，这使我国出口蔬菜受到了严峻的挑战，针对这类状况，我们参照了国内外行业新标准，制订了洋葱种植生产新技术。
1、选择出口基地
出口洋葱生产基地应选择阔别公路、车站、码头、工厂、医院、闹市等地段，周围生态环境较好，水质良好，无工业及其他污染；并要求土壤肥沃、地势平整且不重茬地块为宜。
2、选择适宜品系
出口洋葱所采用的品系多由外商供给，现在国外市场上深受欢迎的品系有金红叶、黄金大玉葱、OP黄、新奥尔良、泉州中高黄等；早熟品系有秀玉早生、锦球、琥珀等。
3、适时播种，培育壮苗
3.1适时播种长日照品类重要在我国高纬度的东北和西北地区春播，一般3月份前后呵护地育苗；中日照品系重要在长江和黄河流域秋播，以9月10日前后为宜。
3.2培育壮苗育苗畦宽1.7米，长25～30米，所生产的苗子可栽植667平方米大田。播种前，每畦施腐熟农家肥200公斤。先翻地，将畦整平，踏实，灌足底水，水渗下后播种，每个育畦用种量120～150克，播后盖土1厘米厚。培土后加覆盖物增温保商或遮阴保商。苗齐后浇水1次，早先结合土壤商情浇水，苗期可按照苗情恰当追肥1～2次，并进行人工锄草，定值前半个月恰当控水。
4、适期订植
洋葱忌重茬，定值地块每667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾30公斤，将地整平耙细并做成平畦。畦宽按照地膜的幅宽而定。覆膜前将畦子灌水，水渗下后每667平方米喷33%施田补锄草剂150毫升。覆膜后、定值前按16厘米×16厘米或17厘米×17厘米的株、行距打孔。选苗龄50～55天，植株直径0.5～0.8厘米，株高20厘米，有3～4片真叶的壮苗订植。将苗子的根剪至2厘米长。春播洋葱的适宜订植期为5月中旬，秋播洋葱的适宜订植期为11月1日～10日。定值时应先分级，先订植标准大苗，后订植幼苗，订植深度以埋住鳞茎约1厘米为宜，一般每667平方米订植2.3～2.6万株。
5、田间管理
5.1水分春播洋葱移栽定值后应立刻浇水，促根系恢复成长，3～5天后结合盖土施肥；秋播洋葱订植后可让其自然越冬，在土壤封冻前浇1次封冬水，次年返青时准时浇返青水。鳞茎进入膨大期浇水次数要加强，一般为6～8天一次，使地表坚持见湿见干，收获前7～10天停止浇水。
5.2追肥返青期随浇水追施速效氮肥，促苗早发；鳞茎膨大期为追肥的关键期间，可分期追肥2～3次，每次每667平方米施尿素15公斤，硫酸钾20公斤，或追三元复合肥30公斤。小心，最后一次施肥时间应距收获30天以上。
6、收获
待田间3/4的植株倒伏即可收获。收获应在晴天进行，拔除后整株原地凉晒4～5天，用叶子盖住葱头，待葱头表皮干燥，茎叶充分干好后按照出口要求加工。收获时尽量不要碰伤葱头，收获后避免雨淋，以防霉变。
7、出口标准及加工办法
合格洋葱应具有本品类形状和色泽。鳞茎紧实，没有分球裂球，无霉烂变质或抽薹，无病虫为害，叶鞘及根切除适中，外皮薄而不脱落，湿度干燥，没有沙土等异物附着，洋葱的大小（直径、重量等）可按照外商要求分级。
8、病虫害防治和治疗
8.1病害防治和治疗洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病。霜霉病、紫斑病可在返青后用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治和治疗；锈病用15%三唑铜1500～2000倍液或70%保泰生可湿性粉剂600倍液喷雾防治和治疗，每隔10～15天喷1次，连喷2～3次。
8.2虫害防治和治疗防治和治疗地蛆可选用75%的辛硫磷乳油500倍液或90%晶体敌百虫1000倍液灌根防治和治疗；葱蓟马用乐果1500～2500倍液喷雾防治和治疗。以上杀虫剂在成长期中只准施用一次，并且距收获应间隔15天以上。
编号：2006～6～1～100
