腊梅一般指蜡梅（蜡梅科蜡梅属植物）
蜡梅（拉丁学名： Chimonanthus praecox (Linn.) Link （《Flora of China》）），英文名：Winter Sweet，中文别名：金梅、腊梅、蜡花、黄梅花。
蜡梅科蜡梅属，落叶灌木，常丛生。叶对生，椭圆状卵形至卵状披针形，花着生于第二年生枝条叶腋内，先花后叶，芳香，直径2~4厘米；花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形，无毛，花丝比花药长或等长，花药内弯，无毛，花柱长达子房3倍，基部被毛。果托近木质化，口部收缩，并具有钻状披针形的被毛附生物。冬末先叶开花。 腊梅可采用播种、扦插、嫁接、分株等办法进行养殖。
①播种法。a.秋播：7~8月果实成熟早先进行采收，将种子从果托中取出，随时播种，播后10多天便可出苗，当年苗可长高达20厘米。 b.春播：多半在3~4月份进行（种子是上一年采收贮藏的），播种前，种子需放入30~40摄氏度温水中浸泡12小时，以促使发芽，而后在沙壤土中作条插，浇足水，15~20天便可出苗，移植培养3~4年便可开花。
②分株法。当叶芽刚开始萌动时（3~4月），便能够进行。被分株的植株，应离地20~30厘米以上，最好在上一年年底进行截顶，以便母株多积累营养物质。分株时先将母株四周的土掏出，用利刀劈下一一些，以便移出另行栽植。
③嫁接法。以切接为主，依靠接次之。a.切接：宜在每年3~4月，腊梅芽萌动时进行（芽如麦粒大小）。接穗应超前1个月，从2~3年生腊梅树选取健壮的一年生枝条，截取枝条的中段一些。砧木宜选4~5年生腊梅实生苗或狗牙腊梅作为砧木。切接法操作：接穗长6~7厘米，留1~2对芽，将接穗两面削去皮层。略见木质部，刀口斜面长3~4厘米。将砧木离地3~6厘米处剪去，在砧木直径面横截1/3处向下切，劈开4~5厘米，将接穗插入砧木，使接穗与砧木的发生层对齐，并用塑料带扎紧接口初，涂上2克备好的湿泥，然后 盖土到接穗的顶部以保湿。 b.依靠接：依靠接法操作：在每年5月6~21日之间进行依靠接最好。将砧木置于腊梅优异品系之侧，选择与其粗细基本一致的枝条作接穗。将择砧木和接穗的枝条各用利刀削去3~9厘米的切口，堤防应稍带木质部。砧木切口部位不宜太高，在20厘米以下为好，切口削好早先，将砧木的伤口与接穗的伤口相对合，尤应将双方的产生层相互紧贴，而后用绳带稍绑紧，在接口处抹上湿泥，再用塑料薄膜包扎严，然后对砧木上的枝条作恰当轻剪，但不要截去顶端，使之能继续成长，并提供接穗水分和养份。40天早先，待腊梅接穗上长出新叶、新枝时，可将接穗枝条从切口下部剪掉，将砧木切口以上的枝条和叶所有剪去，这样便成为一棵独立的植株。
