苹果(Apple),是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含充盈的营养物质,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只发生60千卡热量。苹果中营养物质成份可溶性大,易被人体汲取,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
按照联合国粮农组织统计,2013年全世界的苹果产量为8082万吨,超过葡萄的7718万吨,排世界第二位(第一位是香蕉:1.067亿吨) 。毫无疑问,苹果是温带水果之王。 一是病虫害防治和治疗最关键:早春是苹果病虫害防治和治疗的关键期间,首先刮除树皮腐烂病斑,轮纹病斑及老翘皮,清扫果园,抑制病情扩展,下降虫口密度,然后涂伤口呵护剂,在萌芽前及修剪后全园喷一次3~5度波美度石硫合剂。
二是肥水应满意营养物质需要:在施足有机肥的基础上追施化肥,以满意果树开花,座果和新稍成长对营养的 需要。追肥的数量因土壤,树势,树龄产量而定,在肥壮土壤上的壮幼树不追肥。
三是花前准时复剪:花前复剪,是纠正冬剪失误及弥补因气候,机械损害等破损原来冬剪树形的有用方法。该方法能够调解花芽,叶芽的比例,和谐成长与结果的关系。