双孢菇又名白蘑菇，是世界上产量最高，消费最多的一种食用菌，我国种植重要供出口，而随着国内消费增大，市场前景良好。其它双孢菇具有较高的养分价值和保健作用，市场需求大，而且投资少、见效快，下面随小编一起来了解了解双孢菇是怎么种植的吧。
1、菇棚管理
菇棚最好建在地势崎岖、水源丰富的地方，而且要阔别仓库、化工厂等地方，坐北朝南，有利于冬天增温。菇棚的温度太高或太低，含水量过量、渗水等要素，集会引起不出菇，所以菇棚压要设好通风孔，全部门、孔必需有门扇，这样开能通风、关能密闭，以便抑制温度和湿度，同时门、孔都应安上纱网，以免蚊蝇进入。棚顶覆一层黑色薄膜，在铺一层30厘米的稻草，在覆盖一层薄膜，有利于保温。
2、原料配方
双孢菇种植原料重要为稻草和牛粪，牛粪以干牛粪为好，以一每平方米为例，一般用干稻草1300千克、干牛粪500千克、干鸡粪350千克，尿素17.5千克、饼肥75kg、磷肥25千克、石灰17.5千克、石膏17.5kg的比例作为配方，这时培养料的pH值在7.5～8左右。或者用干稻草500千克，干牛粪、干鸡粪1250千克、磷肥40千克、碳酸钙40千克、石灰50千克作为配方，pH值也在7.5～8左右。
3、堆制发酵
首先将稻草分批用水浸泡后，边泡边搅拌，使其吸水充分后，再分层堆放在一起，预堆后会有水流产，预湿后第3天，把预湿的稻草铺一层，在表面撒施一次石灰粉，喷一次水，在撒施尿素和石灰粉，再铺一层稻草，以这种推，直至预堆完毕。在建堆前，将牛粪、鸡粪以及肥料粉碎后混在一起匀称，再用低浓度的石灰预湿后捏成团，再将磷肥、石膏、石灰粉碎后混在一起匀称，将其撒在牛、鸡粪的面上，拌匀后用塑料薄膜覆盖。发酵是在稻草预堆第五天进行，将稻草铺在地表上，再在表面撒一层牛粪、鸡粪的混在一起料，以这类推，直至建堆完毕。最后喷水翻堆，测量酸碱度，制成合适的培养料，最后培养料含水量在64%左右，pH值7.5～8，没有酸臭味，还具有特殊的香味。
4、播种
播种时菌种器皿、接种按照、操作人员双手都要进行酒精消毒，首先将菌种一半匀称撒施在料面上，再用手指插入料中稍加镇压，使得菌种匀称落入料内3～5料面处，再将余下的一半的菌种匀称撒在料面上。播种后要坚持温度22～25度、空气相对湿度75%，播种一周内要准时关闭通风孔，让菌种尽快萌发吃料订植，一周后，菌丝成长正常，即可正常通风换气。
以上是双孢菇种植技术介绍，指望能协助到你，想了解更多的相关知识，敬请关心我们。
