生姜是我国重要的出口创汇蔬菜，但在临盆治理上很多农人一直因循着传统习气，不按需肥纪律追肥，施肥期过于集中，前重后轻，其成效发生后期姜苗疯长，年夜量养份流掉铺张，前期缺肥，植株枯黄早衰，产量降低；有的则偏施氮肥及氮素化肥用量过多，不留意与磷、钾等种种元素的合营，其成效不只产生氮素营养物质的流掉和铺张，并且使氮、磷、钾比例掉调，往往产生植株疯长、抗病力削弱、姜块人品下降等不良结果，影响农人的经济效益。现实上，生姜的根茎在小苗期接收氮、磷、钾较少，兴旺扩展期对磷的接收量迟缓增添，对氮、钾的需求量猛增，特别在兴旺扩展期的后期需钾肥量最多，其次是氮肥；而在兴旺扩大期的中、前期接收氮肥多于钾肥，接收钾肥多于磷肥。春天恰是生姜需肥量最多的时间，是以在临盆上，凭据生姜的需肥纪律举办配方施肥，合时追施氮肥有助于减产。
生姜的施肥分为底肥和追肥，应接纳“施足底肥，合时追肥”的准绳。底肥分无机肥、饼肥和化肥，无机肥在收获前联合整地撒施，一样平常每亩施优异腐熟鸡粪5～8立方，施后翻耕；饼肥、化肥集中沟施，即在收获前将破损的饼肥和化肥集中施入收获沟中，一样平常每亩施饼肥75～100kg，氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25公斤。除施足底肥外，一样平常举办三次追肥。在苗高30厘米阁下，具有1～2个分枝时举办第一次追肥。此次追肥以氮肥为主，每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20kg。
在立秋前后，姜苗处于三股杈时代，此时是生姜扩展的转折时代，也是接收养分的转折期，此次追肥对生姜产量构成非常重要，自此今后，植株扩展加快，并年夜量蕴蓄养份构成产物器官。是以，对肥水需求量增年夜，为 保证生姜高产，于立秋前后联合铲除姜草或拆姜棚来举办第二次追肥。此次追肥对增进发棵和根茎膨年夜有侧主要感化，请求肥料一是量年夜，二是营养物质周全，三是肥效持久。此次追肥应将肥效持久的农家肥与速效化肥联合施用。每亩用破损的饼肥70～80kg，或腐熟优异粪干500千克，另加复合肥25～50千克，在姜苗的一侧距植株基部15～20厘米处开一条施肥沟，将肥料撒入沟中，并与土、肥混匀，然后盖土封沟、覆土，最初浇透水。
在9月上旬，当姜苗具有6～8个分杈时，恰是根茎敏捷膨年夜时代，可凭据植株长势举办第三次追肥，称“增补肥”，此次追肥一方面促进茎叶旺盛，保持较强的异化才能，使生姜根茎敏捷膨年夜；其它一方面能够防止扩展前期脱肥而招致茎叶早衰，影响产量。关于长势弱或长势一样平常的姜田及泥土肥力低的姜田，此期可追施速效化肥，特别是钾肥和氮肥，以包管根茎所需的营养物质，一样平常每亩施复合肥25～30公斤或硫酸铵25kg，对泥土肥力高，植株扩展兴旺的姜田，也可酌情少施或不施，以防止茎叶疯长，影响根茎膨年夜。
