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红米孜然炒饭—减肥营养两不误

时间 : 06-23 投稿人 : 壹花汇 点击 :

红米孜然炒饭—减肥营养两不误

红米孜然炒饭材料:

红米50g,玉米(小个)1个,鸡胸50g,芥兰梗50g,番茄50g,紫甘兰1片,孜然粒3g,盐2g,料酒10ml,干淀粉5g,洋葱5g

红米孜然炒饭做法:

1.玉米清洗剥粒,与红米一起入电饭煲焖成米饭。焖好后翻散自然冷却。

2.鸡胸切小粒,用料酒、干淀粉腌制片刻。

3.芥兰梗斜刀切小段,番茄切小粒,紫甘兰切丝,洋葱切丝。

4.炒锅中放油,将鸡丁滑至八成熟后盛出备用。

5.炒锅中留底油,油温至五成热时,放入洋葱丝煸香。

6.下入红米饭,翻炒至松散,让水分尽量挥发。

7.放入芥兰梗和孜然粒,继续翻炒至芥兰梗变软。

8.放入滑好的鸡胸粒,继续翻炒,加一点点盐调味。

9.出锅前放番茄和紫甘兰,稍微翻炒两下便可出锅。

如果您有更多关于红米的信息想要知道,可以点击查看植物资料网站红米频道详细了解,希望能够帮到大家。

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