茶花（学名：Camellia sp.）又名山茶花，是山茶科、山茶属多栽培物和园艺品类的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有区别程度的红、紫、白、黄各色花种，甚至还有彩色斑纹茶花，而花枝最高能够达到4米。性喜温暖、湿润的环境。花期较长，从10月份到翌年5月份都有开放，盛花期通常在1～3月份。
因其植株形姿秀美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的器重。茶花的品系极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。原产于中国东部，在长江流域、珠江流域、重庆、云南和四川各地，朝鲜、日本、中国台湾和印度等地普遍栽培。 花卉培育
茶花适生于肥沃、湿润、排水良好的微酸性土壤，喜荫蔽环境，不耐烈日暴晒。夏天是扦插养殖茶花的好季节，现将技术介绍如下：
茶花扦插时，床土可用素黄土拌40％的纯河沙，床面覆盖1厘米厚的纯沙，避免土壤板结或渗污叶面。苗床整好后，先搭荫棚，然后插条，插穗用当年成长健壮、叶子浓绿青秀、节间2-2.5厘米、表皮呈褐色、长10-15厘米的插穗或短穗均可。每个插穗要有1-3片顶叶，插时可深及顶芽，插后必需顺手按紧床土，使插条与土壤密接，这是成活的关键。插后随即浇以充分的清水压蔸，3-5天后还要每天浇水1次，且用手指紧蔸1次，间断浇清水5-7天，早先只要坚持土壤湿润，半月后可喷1次0.1％的尿素液做叶面追肥。床土温度达28摄氏度左右时，20天即可愈合并开始发根。床土扦插苗可留床内，到第二年秋天移栽或上盆。如用纯沙扦插，要在新苗根长2-5厘米时，准时移栽或以小盆培养，但苗木起出时，一定要将其根部涂以泥浆，方能 保证成活。
