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在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
1、把豌豆清洗晾干;
2、放油入锅，加花椒数粒;
3、油沸放碎肉入锅炒;
4、肉半熟倒豌豆入锅炒;
5、炒至半熟倒入小半碗白水，盖上锅盖烘煮;
6、勾芡：将适量豆粉、盐、味精、鸡精放在小碗中，关键是要加少许糖(这可是甜味的来源，呵呵)，加入适量水调匀;
7、锅内沸腾，豌豆煮熟，倒入勾好的芡水，继续煮;
8、待汤汁呈黏稠状起锅，可撒上少数葱花。
上文我们介绍了一道家常菜烂肉豌豆，我们知道烂肉豌豆的做法简单，而且烂肉豌豆使用的食材也很简单并且低价，烂肉豌豆是一道价格低廉的家常菜，烂肉豌豆能调和我们的肠胃，并且有美容的功效，上文介绍了烂肉豌豆的具体做法。
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每年三四月间，是花开最美的时节，像江西婺源的油菜花就曾吸引全国各地的赏花人。其实，在我们珠海一样可以看到灿烂的油菜花海，下面就随记者的镜头一块去斗门的莲州镇看看。每当山花浪漫时节 油菜花竞相开放 我现在是在莲洲镇耕管村 这儿一大片的油菜花非常好看 在这样的时节 和家人 朋友出来走走 这是一个不错的选...
2797 农作物种植教学 油菜花 油菜花市场分析
2015年9月2日，由遵义市农委总农艺师娄方德带领组织种子管理站、农业技术推广站、果蔬工作站、植保检疫站、土肥站等专家组成验收组，对遵义市辉煌种业有限责任公司和遵义市种子管理站在遵义县龙坪镇大兴村实施的800亩酒用高粱良种繁育项目进行验收。顶着炎炎烈日，专家组一行在遵义县龙坪镇大兴村的酒用高粱良种繁...
568 高粱 农产品常识 高粱市场分析
茶黄螨别名又称之为白蜘蛛，它的食性很杂，几乎可以在七十多栽培物上进行侵食，而且繁育速度又快，特别喜欢寄生在个别蔬菜瓜果上面，同时对茶叶以及烟草类植物都可以寄生，此类虫对我们茶叶的为害也是非常大的，是环球性的重要害螨之一，那么茶黄螨要如何防治和治疗呢？下面帅帅就给大家讲讲吧！一、茶黄螨的特点此类害螨体...
370 茶叶种植技术要点 茶树种植知识
一、华北、西北和黄淮大部一代棉铃虫基数偏高各地5月下旬在小麦等寄主作物田调查，一代棉铃虫平均亩残虫量，河北、新疆、山东分别为72.9头、50.5头、48.7头，新疆兵团、安徽、山西分别为18头、12.7头、7.2头，湖南、湖北、江西、四川等在5头以下。其中，天津宁河达425头，新疆高昌区为270头，...
1465 棉花 农产品介绍 棉花行业资讯
豌豆虽然很好，尤其是对于儿童和老人的便秘很有效果，但是需要注意的是，尽管膳食纤维在肠道里有良好的清肠作用，但是对于消化系统功能减弱的老人和儿童来说，膳食纤维吃太多了会加重胃部的负担，造成胃部不适、哽着疼的感觉，造成消化不良、腹胀积食。因此豌豆虽然好，却一定要记住不能吃太多，吃的量应按照个人的舒适度来...
1138 豌豆 农业种植 豌豆保鲜储藏
深秋时节，杂粮集中上市。杂粮因其丰富的营养价值和较好的养生保健作用，越来越受到人们的喜爱，然而市民对它们毕竟知之不多，一是不知怎样吃更好，二是常常分辨不清好粮和差粮，甚至还会被造假的杂粮所蒙蔽。本来看上去颗粒饱满、颜色很深的黑米，煮出来之后却变成了墨绿色，成了“绿豆汤”。淄博...
279 种植技术 黑米 黑米行业资讯
由于今年入冬后气温偏高，小麦生长旺盛，叶片嫩绿，暖冬使小麦生育进程比往年加快，部分地区小麦长势旺而不壮，抗寒能力差。大范围的降雪后，温度降低对小麦生产十分有利，首先降雪有利于土壤增墒；其次，降雪降温能够抑制病虫害越冬，可灭杀一部分越冬虫卵，对病虫害起到了一定的防控作用；再次，正所谓瑞雪兆丰年，雪盖增...
908 小麦 种植常识 小麦种植技术
据了解，为完善大豆、棉花价格形成机制，我国2014年在辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古启动了大豆目标价格改革试点，在新疆启动了棉花目标价格改革试点。在推进大豆、棉花目标价格改革试点的同时，今年国务院决定在东北(辽宁、吉林、黑龙江)和内蒙古自治区建立玉米生产者补贴制度。财政部有关负责人称，该补贴政策有几个关...
1993 玉米 玉米行业资讯 农业种植
一、北方春播早熟区本区包括黑龙江、吉林、内蒙古等省区全部，河北省承德、张家口，山西、陕西省北部，宁夏干旱区，甘肃省中部与河西地区，新疆北部平原和盆地等。（一）选择良种品种选择要遵循四个原则。一是选择通过国家或省级审（鉴）定，适销对路，加工转化好的品种。二是适应当地气候、土壤条件，既能够充分利用温光条...
1346 高粱 农产品知识 高粱种植技术
芝麻青枯病主要危害茎秆、叶和蒴果。通常发病高峰为7~8月，高温高湿有利于发病，特别是雨后骤晴发病较重。发病症状：茎秆染病初期出现暗绿色斑块，逐渐成黑褐色条斑，顶梢有2~3个梭形溃疡状裂缝。植株顶端萎蔫，后下部叶片萎蔫，呈失水状，发病轻时夜间尚可恢复，数日后枯死。也有半边植株先萎蔫而另半边暂时维持原状...
204 芝麻 农产品科普 芝麻病害防治
由中国知名育种专家组成的鉴定委员会，最近对“普通荞麦自交不亲和两系法杂交种优势利用研究”进行技术成果鉴定后认为，该项目培育出的榆荞４号荞麦杂交种，是国内培育出的第一个优质荞麦杂交种子，填补了中国无荞麦杂交种的空白。据了解，由陕西省科技厅组织、榆林市科技局主持的科技成果鉴定会日...
2894 荞麦 农作物种植类别 荞麦选种育苗
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