菌核病是莴苣(生菜)、莴笋的重要病害之一,特别是近年来随呵护地的扩展,危害在加重。轻者,发病率达10%~20%;中等者,发病率达30%左右;重者达40%以上,对产量威胁更大。除危害莴苣(生菜)、莴笋外,还可危害葫芦科、茄科等多种蔬菜。
一、症状识别
重要危害茎基部。被害后,起初出现呈水渍状浅褐色的不规则的病斑,后来逐渐发展到整个茎基部腐烂,或者沿叶帮向上扩展,酿成烂帮、烂叶,最后植株萎蔫枯死。在湿度大时,病部形成有密絮状的白色菌丝体,后来在茎内外产生菌核,开始菌核呈白色,早先渐渐变为呈黑色的鼠粪状的菌核。 识别要点:被害位置出现在茎基部;病部上生有呈白色的棉絮状菌丝体;有黑色的鼠粪状的菌核。
二、发病规律
1.病原菌 菌核病是由于囊菌亚门核盘菌真菌侵害所致。子囊盘呈杯状,淡黄褐色,盘下有柄;子囊呈棍棒状,内含有8个子囊孢子;子囊孢子呈椭圆形或梭形,无色、单胞;菌核黑色,呈长圆形或不规则形。
2.感染循环 菌核病病菌是以菌核遗留在土壤中或混同在种子中越冬,在土壤中可存活1年(土壤潮湿)至3年(土壤干燥),是病害初侵害来源。第二年春季,遇条件适合时,菌核即萌发,出现出子囊盘和子囊孢子,当子囊孢子成熟后即从盘中射出,依靠气流传播。子囊孢子萌发后长出芽管,从衰老的弱组织中侵入,植株发病后,发生的菌丝也可直接感染健株。如此循环,进行再侵害,后来出现菌核越冬。
3.发病条件
(1)与温度湿度的关系 病菌发育和萌发的最适温度分别为20摄氏度和10摄氏度左右。相对湿度达80%以上时,菌丝发育良好,相对湿度达85%以上时,病害产生重;当相对湿度低于70%时, 病害出现轻或不产生。在50摄氏度处理5分钟,菌核死亡。
(2)与土壤湿度的关系 菌核在土壤湿度大的条件下,只能存活1年左右;若土壤干燥(湿度小),菌核可存活3年,甚至更长时间;如果在水中,1个月即死亡。
(3)与种植的关系 病地重茬发病重;浇水过量、栽培过密、通风透光差、呵护地不放风、湿度大,病害产生多;肥料不足、管理差、植株长势弱,发病也重。