荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子所有被肉质假种皮包裹。花期春天,果期夏天。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部种植最盛。亚洲东南部也有种植,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促使食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。 壮花保花。一般在花穗抽出见到花蕾时,喷瓜果壮蒂灵,可促使花穗发育。合理控穗。生产实践表明,一般抽生早的花穗以及过长的花穗花质差,雌花比例少,座果率低,特别是花穗大的品类,要合理调节和抑制花量及花量,以提升座果率。
增加开花期管理,提升座果率。重要抓几点:
(1)放蜂授粉。一般要求每3-5亩放一箱蜂。
(2)人工补助授粉。常用的人工辅助授粉的办法是:用湿毛巾在刚开放的雄花花穗上来回轻轻摇动,收集花粉,然后将毛巾置于清水中,反复多次,使花粉悬浮液呈淡黄色的混浊液,即喷洒到雌花上。人工授粉堤防事项:一是应选择气温在16摄氏度以上的晴天进行;二是配制的花粉液摆放时间不能超过20分钟,否则花粉失去活力,影响授粉成效。
(3)旱天喷水防焗花。
(4)雨天摇树防沤花。 保果壮果。施肥壮果保果。荔枝开花消耗了树体大量的养份,为保证果实成长发育所需的养份,在谢花后至幼果绿豆大时喷施瓜果壮蒂灵,壮蒂壮果。环割保果。对成长壮旺的树进行,雌花谢花后10-15天开始割,在4-6厘米粗的大枝上进行,割一圈,深至木质部,涂抹促花王2号涂抹环割口,抑制疯狂抽条,健壮成花基因及花器子房,使果树连年对开花、多坐果,保花保果。增加水分管理保果。干旱时.要灌水,高温、日照强时,要对树冠喷水,雨多积水时.要准时排水。准时防治和治疗病虫害保果。荔枝果实发育期重要病害有荔枝霜疫霉病、荔枝煤烟病、荔枝炭疽病,重要虫害有荔枝蒂蛀虫、荔枝蝽象、荔枝小灰蝶等。应重点抓好荔枝幼果期的病虫害防治和治疗。喷施农药加新高脂膜混在一起液,提升农药的渗透力。