石菖蒲（拉丁学名：Acorus tatarinowii），属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。叶全缘，排成二列，肉穗花序（佛焰花序），花梗绿色，佛焰苞叶状。根茎常作药用。成长于海拔20米至2600米的地区，多生在山涧水石孔隙中或山沟流水砾石间 （有时为挺水成长）。花果期2～6月。分布于亚洲，包括印度东北部、泰国北部、中国等国。
石菖蒲喜冷凉湿润气侯，阴湿环境，耐寒，忌干旱。以先沼泽湿地或灌水方便的砂质壤土、富含腐殖质壤土种植为宜。
石菖蒲种植用根茎养殖，春天挖出根茎，选带有须根和叶子的小根茎作种，播种前用新高脂膜喷洒茎块，可与种衣剂混用，驱避地下病虫，隔离病毒侵害。栽后培土压紧。
石菖蒲栽后成长期堤防拔除根部杂草，松土和浇水，切忌干旱。并追施人粪尿2次。以氮肥为主，恰当加强磷钾肥，结合喷施新高脂膜增强肥效。并喷施药材根大灵，促进叶面光合作用产物（营养物质）向根系输送，提升养份转换率和松土能力，使根茎迅速膨大，药用含量大大提升。
石菖蒲虫害有稻蝗，危害叶子，可用90%晶体敌百虫1000倍液防治和治疗。并喷施新高脂膜增强防效。在秋末要做好越冬防寒保温工作， 保证安全越冬，以保来年的丰收。
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