百合科、百合属鳞茎类草本植物，百合属植物约100种，我国原产30余种，可供观赏的有近20余种，观赏种植较多的有：
1．天香百合：鳞茎扁球形，黑白色。鳞片尖端有桃红色细点。茎杆淡绿色，叶披针形，总状花序，花平展，花冠白色，有红褐色大斑点，中间有辐射状黄色纵条纹，有浓香味。
2．湖北百合：鳞茎扁球形，紫红色。味极香，不能食。茎绿色有斑点。上部叶卵圆形，下部叶宽披针形，花多，橙黄色，有黑褐色细点，花被基部中间为绿色，瓣反卷。
3．川百合：鳞茎扁卵形，白色，可食。茎绿紫色，上半部有小突起及稀疏绵毛。叶线状披针形，叶腋处有白色绵毛。花下垂，橙黄色，被有紫色斑点，瓣反卷。
4．卷丹：鳞茎白色，茎紫褐色，有蛛网状白色绒毛。单叶互生，披针形，花瓣披针形，开后反卷。麝香百合：鳞茎扁球形，白色。茎绿色，叶披针形。花单生或2～3朵顶生，蜡白色，基部带绿色晕，筒长10～15厘米，上部喇叭状，口径10～12厘米，有浓香味，为重要切花材料。适用作的百合还有亚洲百合杂种和东方百合杂种现 在世界各地广为种植。绝大多数数百合性喜冷凉、湿润气候，微酸性土壤，半荫的环境。
种植中应堤防：
1．选地、深翻、施底肥：宜选荫疏林下，土层深厚，疏松而排水良好这微酸土壤。
2．露地栽培和盆栽：9～11月栽种，栽培宜较深，一般深度18～25厘米。种好后，于栽培穴上覆盖一层落叶，再用枯枝压盖。盆栽时，可用草炭土，粗砂与肥沃园土等混在一起为盆土，盆土最好事先消毒。
3．追肥、中耕锄草、设支柱和另外管理：春天萌出现长后，追肥2～3次稀薄液肥，花期增施1～2次磷、钾肥（过磷酸钙、草本灰），准时中耕、锄草、防病虫，盆栽百合，小心浇水、转盆，以及遮荫和温、湿度调节等。
