韭菜是我们生活上比较常见的蔬菜之一，因其口感好且具有一定的治疗体虚及肾虚的作用因此在中医里又被叫做“壮阳草”，市场需求比较大，种植效益较好，种植起来也比较简单，那么韭菜什么季节种最好？怎么种植呢？
一、韭菜什么季节种最好？
韭菜的种植时间其实很广泛，春、秋和冬季种植都可以，甚至夏季也可以种植，只是夏季温度太高会不利于它的成活率、产量和品种，因此为了让其生长得最好，且保证其产量和品质，虽然一年四季皆可种植，但是以春季和秋季两个季节种植最好，这两个季节种植出来的韭菜不仅长得最旺盛，而且又大又嫩质量也非常好，销售出去的卖相更好收益也就越高。
二、韭菜怎么种植？
1、选地
一般韭菜的对于生长环境的要求并不高，它对于土地的适应能力比较强，但是想要它长得更好，选地在靠近水源的地方，土壤为疏松肥沃、保水性能好的地最佳，这样种植出来的韭菜的色泽会好看很多，且繁衍能力会更强。
2、栽种
一般种植韭菜的方式主要分为有性繁殖和无性繁殖，其中有性繁殖的方式用得比较少，具体栽种方式为在整好的地里将韭菜种子一排排均匀的撒入进行播种育苗即可，我们种植韭菜最常用的方法为无性繁殖，也就是移栽，具体操作方法为将买好的韭菜种苗按照一定的间隔进行栽种，一般每个穴中放3棵种苗即可。
3、密度
由于韭菜的繁殖能力较强，一般栽种成活之后7天之后韭菜苗穴周围便能长出新的韭菜苗并会不断繁衍直至长满整块田地，但由于其长的较细且不粗壮，因此在种植时密度每株间隔15-20左右，每行间隔25-30cm左右即可。
4、施肥
在韭菜生长期间，施肥是很关键的步骤之一，且施肥方法要正确以免韭菜老化影响口感，开始由于韭菜生长不间断因此首先施基肥时要施足，另外为了促进韭菜苗的生长，另外在栽种成活后7天左右将尿素兑水给其进行浇灌，然后每次采收之后要进行追肥，一般根据韭菜长势及田间土壤肥沃程度来，追肥肥料可用家畜粪便、人粪尿水或者尿素。
5、防病
在韭菜生长期间要预防病虫害，一般以虫害和田间水分或者养分不足导致的营养不良和早衰现象为主，因此在韭菜种植后要随时观察韭菜生长情况并定期给韭菜喷洒农药来防治，但要注意采收前半个月不要喷洒农药以免影响品质。
6、采收
为了让韭菜持续不断的增产提高产量，在每次采收之后要进行移栽，采收时间采收最好在早上5-6点左右，因此此时采收的韭菜是最新鲜的，要注意每次采收要比前茬略高以保证其正常生长。
总结：以上就是关于韭菜最佳种植季节及种植方法的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
