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应用本技术生产出的玉米高筋粉，口感细腻、筋道、滑爽，可做出面条、水饺、馒头等食品。其生产技术如下。
一、酶化改性：优质玉米剔去杂质，放入注入饮用水的水池中浸泡，加入玉米重量0.5%的酵母蛋白酶，水温坚持40-50摄氏度。浸渍酶化2-3天即可使玉米中的淀粉膨胀、改性。
二、磨浆去皮：将酶化后的玉米用清水清洗2-3次，放入磨浆机内磨成玉米浆，经过80-100目的振动筛脱去玉米粒的皮和脐子，或经过磨浆机的自动过滤功能滤出玉米皮和玉米脐。
三、脱水加工：将已过滤的玉米浆经过压榨使其含水量为30%左右。此时的湿面可直接做成面条、馒头等面食。
四、烘干制粉：如果含水量30%左右的湿玉米作为商品玉米面粉销售，可用热风烘干机或烘房将其烘干成含水量低于2.5%的玉米干粉，按照市场需求，包装成1公斤或5公斤的塑料袋装销售。
番茄是生活中经常食用的蔬菜，而叶霉病是番茄种植过程中常见的病害，但是如果不及时防治就会造成番茄严重减产。那么防治番茄叶霉病应该用什么药剂呢？本文将会为大家介绍防治番茄叶霉病应该用的药剂。 对症下药 用于防治番茄叶霉病的药很多，其中预防性的有百菌清，治疗性的有多菌灵、氟硅唑、苯醚甲环唑等，可根据需要有...
578 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术马铃薯是生活中常见的蔬菜，在马铃薯生长过程中会遇到许多病虫害的侵袭，其中青枯病是马铃薯生长过程中一种常见的病害，本文将为大家介绍防治马铃薯青枯病的用药须知，供大家参考使用。 马铃薯青枯病是由青枯假单胞菌引起的细菌性病害，最明显的症状是枯萎。病初叶片白天萎蔫，傍晚可以恢复，后期叶片不再恢复，整株枯萎死...
1094 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧生姜是我们常见的蔬菜配料，在生姜的生长过程中，除了需要从土壤中吸收三要素以外，还需吸收钙、镁、锌、硼等各种中、微量元素。那生姜如何施用微肥呢？下面就给大家介绍一下生姜施用微肥的技术。 生姜对缺硼、锌的地块，在生姜施基肥时，或在根茎形成后期时，每亩基施1公斤硼砂和2公斤硫酸锌。姜产量分别提高23.9%...
2865 种菜知识 种蔬菜技术叶枯病是茼蒿上重要病害，病菌借助气流传播入侵致病，主要侵染叶片；发病初期病斑呈圆形至不规则形，中央淡灰色，边缘褐色，湿度大时正背面具黑色霉状物；后期病斑相互愈合成片，致叶片枯死；茼蒿染病后严重降低茼蒿产量和品质。下面小编就来介绍一下茼蒿叶枯病的防治方法措施：1、合理轮作，因地制宜选种抗病品种，及时用...
2082 茼蒿 茼蒿病害防治1.施肥原则设施黄瓜的栽培季节分为秋冬茬、越冬长茬和冬春茬，针对其生产中存在的过多施肥，施肥比例不合理，过多灌溉引起营养物质损失严重，施用的有机肥多以畜禽粪为主引起营养比例失调和土壤生物活性下降，以及连座障碍等引起土壤质量退化严重，营养物质汲取效率降低，蔬菜品质降低等问题，提出以下施肥原则：（1）合...
789 蔬菜种植教程 种菜教程田七又名田七，属多年生长草本植物，因其播种后3至5年采挖而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名田七。而广泛流传的一个田七的传说故事，是说一个人为了给儿子止血，让儿子吃了据说有止血奇效的一种药草，但这种药草只长了一年，还没有药性，导致儿子身亡。后来人们为了牢记这种药草“三到七年，药力...
1172 田七 田七行业资讯温室黄瓜：10月上旬播种嫁接育苗，接穗品系选用新泰密刺1—6，砧木选用黑籽南瓜。每亩生产田用种，黄瓜200克，黑籽南瓜1.5kg，需育苗田50—60平方米，产苗量5000—6000株。播种前做好种子处理及育苗养分土的预备工作，播后小心保温，以利出苗齐、壮，出苗后准...
2907 种菜方法 蔬菜种植常识西葫芦菌核病主要为害西葫芦果实及茎蔓。西葫芦果实染病后，残花部分会呈现水浸状腐烂，而后长出白色菌丝，菌丝上长出黑素菌核，病部以上叶、茎蔓会逐渐枯死。菌核病是真菌性的病害，经常造成植株的枯死或者腐烂的现象。 西葫芦在播种前，使用10%盐水加新高脂膜800倍液浸种2-3次，汰除菌核，可采用高畦覆盖地膜抑...
2133 蔬菜种植百科 种菜技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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