马铃薯别称土豆、洋芋、地蛋等，原产于南美洲安第斯山区，人工种植史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早种植马铃薯的地方，何时从何地传入中国尚难确割断定，下面我们就一起来看一看马铃薯产地在哪里吧！
马铃薯产地在哪里？
中国马铃薯的主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。甘肃省定西市得天独厚的地理环境和自然条件使其成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一，已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁殖基地、全国主要的商品薯生产基地和薯制品加工基地，被誉为“中国马铃薯之乡”，每年向全国各省市供给大量的马铃薯。
马铃薯的成长条件
马铃薯产量高，营养物质充溢，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬天或凉爽季节也可种植并获得较高产量。性喜冷凉，其地下薯块出现和成长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。块茎成长的适温是16-18摄氏度，当地温高于25摄氏度时块茎停止成长，茎叶成长的适温是15-25摄氏度，超过39摄氏度停止成长。
马铃薯的成长周期
1、休眠期：马铃薯收获早先放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽属于生理性自然休眠，块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性成长和块茎开始膨大的时刻，时间长短关系到块茎的贮藏性，关系到播种后能否准时出苗，因而关系到产量的高低。
2、发芽期：马铃薯从芽萌生至出苗是发芽期，进行主茎第一段的成长，发芽期成长的中心在芽的伸长、发根和发生匍匐茎，养分和水分重要依靠种薯，按茎叶和根的程序提供，成长的速度和好坏受制于种薯和发芽需要的环境条件。
3、新苗期：马铃薯从出苗到第六叶或第八叶展平，即完成1个叶序的成长，称为“团棵”，“团棵”是主茎第二段成长，为马铃薯的新苗期。幼芽期通过的时间较短，不论春作或秋作只有短短半个月。
4、发棵期：马铃薯从团棵到第十二或第十六叶展开为马铃薯的发棵期，此时主茎开始急剧拔高，主茎叶已所有建成并有分枝及分枝叶的扩大。根系继续发展，块茎膨大到鸽蛋大小，发棵期有个成长中心转机阶段。
5、结薯期：马铃薯发棵期完成后便进入以块茎成长为主的结薯期，此期茎叶成长日益减少，基部叶子开始转黄和枯落，植株各个别的有机营养物质不时向块茎输送，块茎紧接着加速膨大，尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品系熟性等，一般为30-50天。
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