1、品系选用。选用花芽分化早、休眠浅、耐寒、丰产、品质好的品类，目前棚室种植使用最多的是丰香、明宝、章姬、鬼怒甘等。草莓自花结实力强，搭配1～2个其他品类种植产量会更高。
2、适时定值。一般在8月上中旬整地。莲座或病虫害出现严重的园地，在定值前进行土壤阳光消毒和土壤净化剂处理。一般在7～8月份晴天高温时密闭棚室灌水保湿，覆盖黑色地膜，使地温升高到40～45摄氏度，并坚持这个温度15～20天，这样能够基本消灭土传病害。随后耕翻晒田，增施有机肥，每亩基施腐熟鸡粪2000kg、饼肥100kg、过磷酸钙30～40kg、45%氮磷钾复合肥30kg。鸡粪、饼肥用酵素菌发酵，经充分腐熟后施用，沟施与撒施结合。连座田增施活性菌肥。做南北向高畦，畦底宽55～60厘米、畦面宽45～50厘米，畦高30厘米以上，每畦间隔 25厘米。9月上中旬，选择有4～6张绿叶、新茎粗0.8～1.2厘米、叶柄短粗、苗重25～30克、根系发达、白根5条以上、无病虫害的苗定值。每畦栽 2行，行距25～30厘米、株距15～25厘米，每亩栽6000～8000株，迟栽或弱苗每亩栽9000～10000株。
3、订植后管理：订植后灌足水，2～3天后再灌1次小水。缓苗后即进入花芽分化期，应增加肥水管理，控水控氮肥，避免苗疯长。一般每亩追施氮磷钾复合肥10～15千克，以促使花芽分化。顶芽开始分化后30天，棚外夜间气温降至8摄氏度时开始保温。10月下旬至11月上旬为保温适时，采用三膜覆盖，即在棚室中设小棚和中棚，也能够不用内层膜而加盖草帘。高冷地棚北侧用玉米秸秆等设置风障。一般白天棚温抑制在28～ 30摄氏度，夜间抑制在12～15摄氏度，湿度抑制在85～90%。开花期白天棚温抑制在22～25摄氏度，夜间以10摄氏度为宜，湿度抑制在40%。草莓果实膨大期和成熟期，白天棚温抑制在20～25摄氏度，夜间抑制在5摄氏度以上，湿度抑制在60～70%。在开花前、果实膨大期、侧花序出现期、侧花序结果期追肥4～5次，每次每亩施氮磷钾复合肥10～15千克，同时喷施叶面肥。一般在保温前浇1次水，早先结合追肥或在清晨新叶边缘不吐水时恰当补水，宜采用滴灌。果实发育期坚持土壤湿润。沟灌洇水时避免水浸果实。
4、喷赤霉素：现蕾30%时每株喷3～8毫克/升的赤霉素溶液，促使花柄伸长，以利于授粉受精。7天后看花序伸长状况，如果成效不显著再喷施1次。
5、植株整理：及早除去侧芽、病虫叶、老叶和匍匐茎，一般每株保留1～2个侧芽。前期果实采收后准时摘除果柄和老叶，以提升后期果实产量和品质。
6、花果管理：疏除易产生雌性不育的高级次花，下降草莓畸形果率。疏除病果、过早变白的小果及畸形果，第一花序保留10个果，第二花序保留5个果。
7、果实采收：果实80～90%红熟时割断果柄采收，采下的果柄越短越好，以免扎破果实。采收后剔除病虫果和烂果，大小果分级包装出售。作者：蔺经
